Tortilla Pizza Üretim Hattı / Video

11000 Adet/Saat Tortilla Pizza Lavaş Hattı

DAMS Tortilla Pizza Hattı DTPH-TP60, yüksek kapasite ve verimlilik sunan, tam otomatik bir üretim hattıdır. Bu makine, tortilla ve pizza hamurlarının mükemmel şekilde işlenmesi ve pişirilmesi için tasarlanmıştır. İşte bu hattın detaylı özellikleri:

Kesme ve Yuvarlama: 6 adet

Pres Ölçüsü: 750mm x 1100mm

Ara Dinlendirme Süresi: 10 dakika

Fırın: 3 katlı

Pres Kapasitesi: 6 adet

İstifleme Kapasitesi: 4-20 adet arası

Hassasiyet: ±2 cm/gr

Kontrol: PLC Dokunmatik Ekran

Ürün Çapı: 18 - 30 cm

Gramaj Hassasiyeti: ±2 (cm/gr)

Otomatik Kesme ve Yuvarlama Makinası

• Kapasite: 11.000 adet/saat

• Gramaj Aralığı: 40-140 gram (±2 gr)

• Piston Çapı: 50 mm (6 adet)

• Değiştirilebilir Dış Tambur: Farklı ağırlıklar için

• Çıkış Bantları: 6 sıra

• Otomatik Yağlama

• Değişken Hız Kontrolleri: Ana tahrik ve yuvarlama ünitesi için

• Unlama Sistemi

• Hamur Bunker Kapasitesi: 210 kg

• Güvenlik Switçleri: Kapaklarda

• Toplam Güç: 5 kW

• HMI Dokunmatik Panel: 7 inç

• PLC Kontrolü

Ara Dinlendirme Makinası

• Dinlendirme Süresi: 10 dakika (6000 adet/saat için)

• Hamur Taşıyıcı Tepsi: 6 taslı paslanmaz çelik

• Aktif Tepsi Sayısı: 139

• Aktif Tas Sayısı: 834

• Yıkanabilir UHMWPE Ağ: Kullanılan taslar çıkarılabilir

• Tepsi Taşıma Sistemi: 2" makaralı zincir

• Paslanmaz Çelik Ana Gövde

• Toplam Güç: 1.1 kW

• Bakım için Kolay Erişim

• Güvenlik Switçleri: Kapaklarda

Tortilla Presi

• Pres Ölçüleri: 750x1100 mm (üst ve alt alüminyum plakalar)

• Ürün Çap Aralığı: 18-30 cm (±2 cm hassasiyet)

• Dakikada 14 Vuruş: Bir vuruşta 6 ürün presler

• Toplam Isıtma Kapasitesi: 36 kW (kartuş ısıtıcılar)

• PID Sıcaklık Kontrolörü: Optimum ısı yönetimi için

• Çok Bölgeli Isıtmalı Pres Plakaları

• Pnömatik Ön Şekillendirme Ünitesi

• Hassas Vidalı Tahrikli Üst Plaka

• Servo Motorlar ile Tahrik Edilen Bilyalı Vidalar

• HMI Dokunmatik Ekran: 7 inç

• PLC Kontrolü

• Toplam Güç: 45 kW

Fırın ve Fırın Besleme Konveyörü

• Konveyör: Çıta tipi, destekli 1/2” makaralı zincir

• Fırın Kapağı: Paslanmaz çelik, camyünü yalıtımlı

• Isı İzolasyonu: Her iki taraftan 30 cm

• Pişirme Yüzeyi: 12 mt uzunluğunda, 1110 mm genişliğinde (4 mt, 3 kat)

• Brülörler: Kat başına 3 boylamasına brülör, toplam 9 brülör

• Sıcaklık Ayarı: Her zemin için ayrı

• Motor Tahriki: Her zemin konveyörü için

• Tortilla Transferi: Paslanmaz çelik parmak şeklinde sürgüler

• Toplam Güç: 7 kW

Soğutma Bantı

• Güvde: Paslanmaz çelik

• Besleme Kayışı: Kaymaz kavramalı eğimli modüler

• Soğutma Alanı: 1100 mm genişliğinde, açık çerçeveli modüler kayış

• Aktif Soğutma Uzunluğu: 72 mt (9 kat x 8 mt)

• Soğutma Süresi: 4 dakika

• Ürün İnceleme Bölümü: Son katta

• Toplam Güç: 6 kW

Sıralama ve İstifleme

• Güvde: Sağlam paslanmaz çelik

• Üretim Sırası: 3 sıralı

• Kapasite: Sıra başına 3500 adet/saat

• Besleme Kayışı: 1100 mm genişliğinde, silikon kaplı

• Ayarlanabilir Besleme Bandı Yüksekliği

• Sayma ve İstifleme: 4-20 parça arası

• Pnömatik Yığın Boşaltma

• HMI Dokunmatik Ekran

• FDA Onaylı Gıda ile Temas Eden Yüzeyler

• Paketleme Makineleri için Çıkış Konveyörü

• Toplam Güç: 2 kW

Modüler Kavisli Konveyör

• Güvde: Paslanmaz çelik

• Bant: Kavisli modüler

• Genişlik: 350 mm

• Kayış Destekleri: Yüksek yoğunluklu PE

• Toplam Güç: 0.37 kW