2100 Adet / Saat Taş Tabanlı Borulu Fırın Ve Robot Otomasyon Sistemi

2100 Adet / Saat Taş Tabanlı Borulu Fırın Ve Robot Otomasyon Sistemi

Taşmak Makina TF1800-5K-2100, endüstriyel fırıncılık sektöründe yüksek kapasiteye sahip, verimli ve ileri teknoloji ile donatılmış bir fırın ve otomasyon sistemidir. 200 gram ekmek için saatte 2100 adet üretim kapasitesine sahip olan bu sistem, büyük ölçekli üretim tesisleri için ideal bir çözüm sunar. Hem taş tabanlı borulu fırın teknolojisiyle yüksek pişirme kalitesi sağlar, hem de entegre robotik otomasyon sistemi ile üretim sürecini hızlandırır.

Sistemin temel bileşenlerinden biri olan 5 katlı borulu fırın sistemi, çift fırın kullanılarak ekmeklerin homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Her bir fırın, taş tabanlı yapısı sayesinde ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak mükemmel pişirme sonuçları elde edilmesini garantiler. Bu yapı, özellikle ekmeklerin dış yüzeyinin gevrek ve iç kısmının yumuşak olmasını sağlayarak üstün kaliteyi sürekli hale getirir. Ayrıca, her fırın katmanı, farklı tip ekmekler için ayrı ayrı kontrol edilebilecek şekilde tasarlanmıştır, bu da üretim çeşitliliğini artırır.

Sisteme entegre edilmiş olan otomatik kürek sistemi, hamurun fırına düzgün bir şekilde yerleştirilmesini sağlar. Kürekleme işlemi, insan müdahalesi gerektirmeden tam otomatik olarak gerçekleşir ve bu sayede ekmeklerin şekli korunur ve pişirme kalitesi artırılır. Kürekleme sisteminin hassasiyetli çalışması, üretim hızını artırırken aynı zamanda ürün kalitesinde de tutarlılık sağlar.

Hamur yükleme makinesi, hamurun fırına doğru şekilde ve verimli bir şekilde taşınmasını sağlar. Bu makine, tüm yükleme işlemlerini hızlı ve düzgün bir şekilde gerçekleştirir, böylece fırının verimli bir şekilde çalışmasını sağlar. Aynı zamanda, sistemin ekmek boşaltma konveyör sistemi, pişmiş ekmeklerin güvenli ve hızlı bir şekilde boşaltılmasını sağlar. Bu konveyör, ekmeklerin zarar görmeden taşınmasını sağlar ve üretim hattının hızını artırır. Ekmekler, doğrudan üretim alanına veya paketleme alanına yönlendirilir.

Sistem, pano ve otomasyon sistemi ile tamamen kontrol edilir. Otomasyon sistemi, tüm işlevlerin senkronize bir şekilde çalışmasını sağlar ve üretimin her aşamasında hassas kontrol sunar. Bu panel, operatörlere tüm süreçleri izleme ve gerektiğinde müdahale etme imkanı verir. Ayrıca, otomasyon sistemi, sistemdeki herhangi bir arıza durumunda operatöre anında uyarı göndererek hızlı bir müdahale sağlar.

Güvenlik önlemleri de sistemin önemli bir parçasıdır. Sistemde 2 adet emniyet amaçlı güvenlik bariyeri bulunur. Bu bariyerler, operatörlerin güvenliğini sağlamak ve olası kazaları önlemek amacıyla tasarlanmıştır. Fırın ve robot sistemlerinin yüksek hızda çalıştığı bu ortamda, güvenlik bariyerleri, çalışanların güvenliğini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur.

Sistem, ayrıca pasa tahtası boyutuna sahip olup, bu boyut 70x85 mm olarak belirlenmiştir. Pasa tahtası, fırın içindeki sıcaklık ve nem seviyelerinin optimum seviyede tutulmasını sağlayarak ekmeklerin her yönüyle mükemmel pişmesini destekler.

Taşmak Makina TF1800-5K-2100, verimli üretim süreçleriyle yüksek kaliteli ekmek üretimini sürekli hale getiren ve büyük ölçekli fırın üretim tesislerinin ihtiyaçlarını karşılayan tam donanımlı bir sistemdir. Yüksek kapasitesi, entegre otomasyon sistemi ve güvenlik özellikleriyle, bu fırın sistemi sektördeki rekabette önemli bir avantaj sağlar. Hem iş gücü maliyetlerini azaltır, hem de üretim sürecini hızlandırarak işletmelerin verimliliğini artırır.