Tad Ara Hamur Dinlendirme Makinası

TAD Ara Hamur Dinlendirme Makinası, hamurun dinlendirilmesi ve esnetilmesi için tasarlanmış, endüstriyel mutfaklarda yüksek verimlilik sağlayan bir cihazdır. Özellikle fırınlar, pastaneler ve diğer hamur üretimi yapan işletmelerde, hamurun daha iyi işlenmesi ve şekillendirilmesi için gerekli olan dinlendirme işlemini hızlı ve etkili bir şekilde gerçekleştirir. Farklı kapasitelerdeki modelleriyle, her türlü üretim ihtiyacına uygun seçenekler sunar. Dinlendirme işlemi, hamurun daha esnek ve işlenebilir hale gelmesini sağlar, böylece son ürünün kalitesini artırır.

Makinenin 88, 152, 176 ve 240 tas kapasitesine sahip modelleri, farklı üretim hacimlerine göre esnek çözümler sunar. Bu çeşitlilik, küçük işletmelerden büyük ölçekli fırınlara kadar her tür işletmeye hitap eder. Farklı model seçenekleri, işletmelerin büyüklüğüne ve üretim hızına göre ideal seçim yapabilmelerine olanak tanır.

Dinlendirme süresi, modeline göre değişkenlik gösterir. 2-4 dakikada bir döngü, daha düşük kapasiteli modeller için idealken, 6-12 dakika arasında değişen süreler, daha büyük kapasiteli makineler için uygundur. Bu süreler, hamurun doğru şekilde dinlendirilmesini sağlarken, aynı zamanda verimliliği artırarak üretim süreçlerinin hızlanmasına olanak tanır. Bu esneklik, her türlü hamur türü için en uygun dinlendirme koşulunu sağlayarak, kaliteli ürünler elde edilmesini mümkün kılar.

Makinenin giriş yüksekliği 800-950 mm, çıkış yüksekliği ise 1250-1550 mm arasında değişmektedir. Bu ölçüler, operatörlerin makinayı rahatlıkla kullanabilmesi için ergonomik bir tasarım sunar. Hamurun kolayca yüklenip çıkarılması, verimli bir çalışma sağlar. Kullanıcı dostu bu tasarım, operasyonel verimliliği artırarak, operatörlerin işlerini daha hızlı ve pratik bir şekilde yapabilmesini sağlar.

Farklı modellerin makine yüksekliği 2100 mm ile 2500 mm arasında değişirken, makine en ölçüsü 1075 mm ile 1550 mm arasında sunulmaktadır. Bu çeşitlilik, makinelerin kurulacağı alana göre uygun model seçilmesine olanak tanır. Ayrıca, makine ağırlığı 400 kg ile 550 kg arasında değişen modeller, sağlamlık ve stabilite sunar. Bu ağır yapılar, makinelerin uzun süreli, yoğun kullanımlarda bile performans kaybı yaşamadan çalışmasını sağlar.

TAD Ara Hamur Dinlendirme Makinası, Cr-Ni 304 paslanmaz çelik malzeme kullanılarak üretilmiştir. Bu malzeme, makinenin dayanıklılığını artırırken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği standartlarına tam uyum sağlar ve uzun süreli kullanımda dayanıklılığını korur.