Profesyonel Kömürlü Fırın Siyah

Profesyonel Kömürlü Fırın Siyah

Empero EMP.PKF-50-S Profesyonel Siyah Kömürlü Fırın, özellikle et pişirme konusunda yüksek verimlilik ve üstün sonuçlar elde etmek isteyen işletmeler için tasarlanmıştır. 500 °C’ye kadar ulaşabilen çalışma ısısı, etlerin hızlı bir şekilde pişirilmesini sağlar ve kömürün doğal aromalarının yemeğe geçmesini maksimum seviyeye çıkarır. Bu yüksek sıcaklık, fırına koyduğunuz etin dışını mükemmel şekilde mühürlerken iç kısmını yumuşak ve sulu tutarak mükemmel bir lezzet profili sunar.

Fırının 740x650 mm ölçülerindeki geniş tel ızgara, aynı anda büyük miktarlarda et pişirebilmenizi sağlar. Bu özelliğiyle restoranlar, kebapçılar veya et pişirmeye dayalı menüler sunan işletmeler için son derece verimli bir çözüm sunar. Saatte 20 kg et kapasitesine sahip olan Empero EMP.PKF-50-S, yoğun servis saatlerinde bile kesintisiz bir şekilde çalışarak işletmelerin taleplerini karşılamasına olanak tanır.

Kömürle çalışan bu fırın, yemek pişirirken ortaya çıkan külü pratik bir şekilde toplamak için entegre bir kül çekmecesine sahiptir. Bu sayede fırının temizliği son derece kolay hale gelir ve hijyenik çalışma ortamı korunur. Ayrıca, standart davlumbaz sistemi, fırından çıkan dumanların etkin bir şekilde dışarı atılmasını sağlayarak ortam havasını temiz tutar ve çalışma koşullarını daha sağlıklı hale getirir.

Empero EMP.PKF-50-S'in paslanmaz çelik gövdesi, yalnızca uzun ömürlü ve dayanıklı olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda şık bir görünüme sahip olmasını da garanti eder. Zorlu mutfak koşullarında bile üstün performans gösteren bu fırın, hem estetik hem de fonksiyonel açıdan işletmelere büyük avantajlar sunar. Hem profesyonel hem de endüstriyel mutfaklarda yoğun kullanım için ideal olan bu model, kömürlü pişirme sisteminin sağladığı eşsiz lezzeti arayan işletmelerin tercihi olacak.

- Ölçüler 920x850x650/1320 mm

- 500 °C çalışma Isısı.
- 740x650 mm tel ızgara ebatı.
- Saatte 20 kg et kapasitesi.
- Kül çekmecesi.
- Standart davlumbaz.
- Paslanmaz çelik gövde.