Печь на каменном дне с трубами и роботизированная система автоматизации производства с часовой мощностью 780 штук

Печь на каменном дне с трубами и роботизированная система автоматизации производства с часовой мощностью 780 штук

Taşmak Makina TF2700-4K-780 представляет собой высокоэффективное решение для небольших и средних хлебопекарных предприятий. С производительностью 780 буханок по 200 граммов в час эта система оснащена технологией печи с трубой в каменном покрытии, которая максимально увеличивает как эффективность производства, так и качество в процессе выпечки.

В центре системы находится 4-этажная, 8-камерная печь с трубой в каменном покрытии, обеспечивающая отличные результаты выпечки с каждым циклом. Каменная основа обеспечивает равномерное распределение тепла при высокой температуре, гарантируя хрустящую корку и мягкую, воздушную мякоть. Трубчатые печи обеспечивают эффективный процесс выпечки, эффективно используя энергию для достижения высокой мощности при низких эксплуатационных расходах. Эта конструкция печи особенно предпочитается в производстве качественного хлеба, поскольку каменное выпекание положительно влияет на вкус и текстуру хлеба.

Автоматическая система лопатки обеспечивает правильную и равномерную загрузку теста в печь. Эта система снижает физическую нагрузку на сотрудников и гарантирует одинаковое качество хлеба при каждом цикле. Автоматизация ускоряет процесс производства и повышает эффективность.

Машина для загрузки теста обеспечивает его точную и правильную транспортировку в печь. Эта система позволяет быстро загружать тесто без перебоев в производственном процессе, ускоряя процесс выпечки и повышая общую эффективность. Автоматическая загрузка теста минимизирует потребность в рабочей силе и позволяет осуществлять беспрерывное производство больших объемов.

После выпечки хлеба, они быстро остывают с помощью машины для охлаждения хлеба. Эта машина быс��ро снижает температуру хлеба, сохраняя хрустящую корку и поддерживая правильный баланс влажности внутри. Процесс охлаждения также помогает хлебу оставаться свежим в течение длительного времени и быть готовым к упаковке.

Модель Taşmak Makina TF2700-4K-780 обеспечивает высокую эффективность, качество и безопасность на каждом этапе. Благодаря технологии печи с трубой в каменном покрытии, эта модель гарантирует идеальную выпечку каждый раз, что делает её одним из лучших решений для хлебопекарных предприятий. Включение автоматизированных систем и машины для охлаждения оптимизирует производственный процесс, при этом поддерживая высокое качество хлеба.

Эта система предоставляет хлебопекам значительные преимущества благодаря высокой эффективности, низкому энергопотреблению и непрерывной производственной мощности. Идеальна как для начальных, так и для средних производственных предприятий, модель TF2700-4K-780 снижает производственные расходы, экономя время и рабочую силу.