Печь с каменным дном и роботизированная система для 1560 шт/час

Печь с каменным дном и роботизированная система для 1560 шт/час

Taşmak Makina TF2700-4K-1560 предлагает высококапацитетное, эффективное и надежное решение для промышленных хлебопекарных предприятий. Эта система способна производить 1560 буханок в час, каждая весом 200 граммов, и гарантирует превосходное качество выпечки благодаря технологии каменной трубчатой печи. Оснащенная 4-слойной, 8-камерной каменной трубчатой печью и автоматизированными роботизированными системами, эта модель ускоряет производственные процессы, повышает эффективность труда и создает бесперебойную производственную линию.

Конструкция печи с 4 слоями и 8 камерами позволяет одновременно выпекать большое количество буханок. Эта структура обеспечивает равномерное выпекание разных видов хлеба. Технология каменной печи позволяет равномерно распределять тепло, что способствует хрустящей корке снаружи и мягкому, воздушному тесту внутри. Трубчатая печь также повышает энергоэффективность и позволяет проводить высококачественную выпечку за меньшее время. Несмотря на высокую производственную мощность, система сохраняет высочайшее качество продукции.

Автоматическая система лопатки автоматизирует процесс загрузки теста в печь, обеспечивая точность и равномерность загрузки каждый раз. Эта система устраняет необходимость в ручном вмешательстве, сокращая трудозатраты и минимизируя человеческие ошибки. Она также ускоряет производственный процесс, значительно улучшая эффективность.

Автоматическая машина для загрузки теста гарантирует правильную дозировку теста и его загрузку в печь с нужной скоростью. Эта система позволяет работать более быстро и без остановок. Правильная временная загрузка теста способствует эффективному использованию печи и помогает поддерживать качество хлеба.

После завершения выпечки машина охлаждения быстро охлаждает буханки. Это система гарантирует, что корка останется хрустящей, а баланс влаги в хлебе будет сохранен. Процесс охлаждения помогает сохранить вкус хлеба и подготовить его к упаковке. Это последний этап в производственном процессе, который также способствует увеличению срока хранения хлеба.

Все эти процессы контролируются централизованно через панель управления и систему автоматизации. Система автоматизации гарантирует, что все компоненты печи работают слаженно и мониторит каждый этап производственного процесса. В случае неисправности или сбоя осуществляется быстрая реакция, чтобы избежать остановки производственной линии. Кроме того, автоматическая система управления повышает безопасность производства.

Модель Taşmak Makina TF2700-4K-1560 сочетает высокую производительность и отличную выпечку, что делает ее отличным решением для промышленных хлебозаводов. Эта модель обеспечивает непрерывное и эффективное производство, автоматизирует всю производственную линию и гарантирует качество на каждом этапе. С эффективной технологией выпечки и продвинутыми автоматизированными системами она максимально увеличивает как скорость производства, так и качество продукции.