Машина для быстрой вращающейся резки объемом 125 дм³ / Видео

125 Dm³ Yüksek Devirli Kuter Makinası

Nowicki KN-125, endüstriyel gıda üretim süreçlerinde yüksek verimlilik ve üstün performans sağlamak amacıyla tasarlanmış bir yüksek devirli kuter makinesidir. Özellikle ham etlerin işlenmesi, yağ emülsiyonlarının hazırlanması ve farklı derecelerde dağılan etlerin işlenmesi için mükemmel bir çözüm sunar. 125 dm³'lük büyük kapasitesiyle, geniş üretim gereksinimlerini karşılayan bu makine, endüstriyel mutfaklar ve et işleme tesislerinde yüksek verimlilikle çalışacak şekilde dizayn edilmiştir.

Makine, paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam bir yapıya sahip olup, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sağlar. Bu malzeme, makinenin dayanıklılığını artırırken, gıda üretiminde gereklilik olan hijyen standartlarına uyumlu olmasını da garanti eder. KN-125, aynı zamanda çok yönlülüğü ile dikkat çeker. Kesim işlemi dışında, doldurma ve karıştırma işlemleri de yapılabilir, bu da makinenin çeşitli et işleme süreçlerine uyum sağlamasını mümkün kılar.

Bıçak başlarının yüksek hızda dönmesi, kesim işleminin hızlı ve verimli bir şekilde yapılmasına olanak tanır. Mikroişlemci kontrol sistemi, kesme ve karıştırma rotasyonlarını düzgün bir şekilde yönetir, böylece yüksek kalite ve tekrarlanabilir sonuçlar elde edilir. 99 farklı teknolojik programı destekleyerek, kullanıcıların çeşitli üretim gereksinimlerine göre makinenin fonksiyonlarını özelleştirmelerine imkan tanır. Bu programlama özelliği, üretim süreçlerini daha verimli ve esnek hale getirir.

KN-125, otomatik su dozajlama sistemi ile isteğe bağlı olarak su eklemelerini doğru bir şekilde yapabilir. Bu özellik, daha hassas su eklemeleri ve daha iyi karıştırma işlemleri için kullanılır. Ayrıca, havada kesme özelliği ve çanaktan mesafe düzenlemesi gerektirmeyen kesim bıçakları, işlemlerin daha verimli yapılmasını sağlar. Bu, daha az müdahale ile daha kısa sürede yüksek kaliteli ürünler elde edilmesini mümkün kılar.

Bu modeldeki güçlü motor, ağır doldurma üretimlerine olanak tanır ve üretim sırasında yüksek verimlilik sağlar. Makine, iş güvenliği açısından da üst düzey özellikler sunar. Komple iş güvenliği sistemi, operatörlerin güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar ve makinenin herhangi bir arızasında otomatik teşhis ve sinyalizasyon sistemi devreye girer. Bu sayede, operasyonel güvenlik ve verimlilik artar.

KN-125’in modern ve ergonomik yapısı, operatörlerin rahatça çalışabilmesini sağlar. Makine, teknolojik uygulamaları ve kullanıcı dostu kontrol sistemiyle, üretim süreçlerini daha verimli hale getirir. Bu özellikleri, makinenin uzun vadede daha yüksek üretim kapasitesiyle daha verimli çalışmasını sağlar. Gelişmiş ses yalıtımı, çalışma ortamını daha konforlu hale getirirken, makineyi çok yönlü hale getirir.