1200 штук/час Печь на каменной основе и роботизированная система

1200 штук/час Печь на каменной основе и роботизированная система

Taşmak Makina TF1800-5K-1200 представляет собой высокоэффективную производственную систему, оснащенную каменной трубчатой печью. Разработанная для профессиональных производителей в хлебопекарной промышленности, эта система имеет производственную мощность 1200 штук в час для хлеба весом 200 граммов, что гарантирует эффективные и непрерывные производственные процессы. Изготовленная с использованием новейших технологий, эта печная система акцентирует внимание не только на высоком уровне производства, но и на отличном качестве выпечки.

Одним из ключевых компонентов системы является 5-слойная трубчатая печь, которая использует каменную основу в каждом слое для обеспечения высокоэффективного процесса выпечки. Каменные поверхности равномерно распределяют тепло, что обеспечивает хрустящую корку хлеба и мягкую середину. Использование двойных печей позволяет одновременно выпекать различные продукты, что оптимизирует эффективность производственной линии. Трубчатая печь гарантирует, что хлеб будет выпекаться при оптимальной температуре, что сохраняет качество.

Автоматическая система лопатки в системе эффективно и точно загружает тесто в печь. Процесс загрузки осуществляется полностью автоматически и не требует вмешательства оператора, что позволяет равномерно и аккуратно помещать хлеб в печь. Точность системы лопатки помогает поддерживать стабильное качество продукции и исключает человеческие ошибки в процессе производства.

Машина для загрузки теста обеспечивает правильную и эффективную транспортировку теста в печь. Эта машина гарантирует, что тесто будет перемещаться с необходимой скоростью и в нужном количестве, что способствует плавному и эффективному производственному потоку. В процессе загрузки форма теста сохраняется, что обеспечивает правильное размещение в печи.

После завершения процесса выпечки в работу вступает система конвейера для выгрузки хлеба. Эта система безопасно и эффективно выгружает выпеченный хлеб и направляет его в нужную зону. Конвейерная система обеспечивает транспортировку хлеба без повреждений, повышая эффективность производственной линии. Хлеб затем беспрепятственно передается из производственной зоны в упаковочную.

Все эти процессы управляются через центральную панель и систему автоматизации. Панель синхронизирует работу печи, системы лопатки, машин для загрузки теста и конвейеров, обеспечивая их бесперебойную работу. Эта центральная система контроля позволяет мониторить каждую фазу производственного процесса и быстро реагировать на неисправности. Удобный интерфейс позволяет операторам легко контролировать и оптимизировать систему.

Безопасность является важным элементом этой системы. Система оснащена двумя защитными барьерами, которые обеспечивают безопасность операторов. В условиях работы с высокой скоростью эти барьеры предотвращают несчастные случаи и гарантируют безопасность операторов.

Система также имеет размер поддона 70x85 мм, что гарантирует идеальные условия для поддержания температуры и влажности в печи, способствуя отличному качеству выпечки хлеба. Поддон оптимизирует воздушный поток в печи, улучшая процесс выпечки.

Taşmak Makina TF1800-5K-1200 — это отличное решение для крупных пекарен и производств, обладающее высокой производственной мощностью, эффективными автоматизационными системами и функциями безопасности. Эта система снижает трудозатраты, увеличивает скорость производства и гарантирует высокое качество на каждом этапе. Она обеспечивает беспроблемный, быстрый и безопасный процесс производства хлеба в крупных производственных учреждениях.