1120 шт. / Ч Мраморная трубчатая печь и роботизированная система

1120 шт. / Ч Мраморная трубчатая печь и роботизированная система

Модель Taşmak Makina TF1800-5K-1120 — это промышленная система для производства хлеба, разработанная для высокой эффективности и качественного производства. С производственной мощностью 1120 штук в час для хлеба массой 200 граммов, эта система обеспечивает исключительное качество выпечки с использованием каменной трубчатой печи и полностью автоматизирует процесс производства с помощью роботизированных систем. Это идеальное решение для крупных пекарен, пищевых производств и промышленных кухонь.

4-слойная каменная трубчатая печь является одним из важнейших компонентов системы TF1800-5K-1120. Каменные основания обеспечивают высокое и равномерное распределение тепла внутри печи, что гарантирует, что корка хлеба останется хрустящей, а мякоть мягкой. Трубчатая печь обеспечивает равномерное распределение температуры во время выпечки, что позволяет хлебу равномерно пропекаться. Использование двух 4-слойных печей позволяет производить большие объемы хлеба одновременно, увеличивая скорость производства и удовлетворяя потребности в высокой мощности.

Автоматическая система лопатки обеспечивает плавную загрузку теста в печь. Эта система минимизирует вмешательство оператора и помогает правильно разместить тесто. Во время загрузки форма теста сохраняется, а качество выпечки остаётся стабильным. Автоматическая лопатка ускоряет процесс производства, улучшая качество хлеба.

Автоматическая машина для загрузки теста обеспечивает правильную передачу теста в печь с нужной дозировкой, в нужное время и с нужной скоростью. Правильная загрузка теста гарантирует стабильность качества и формы хлеба. Эта машина позволяет системе работать быстро и эффективно, значительно увеличивая производственную мощность.

После завершения выпечки, хлеб извлекается из печи безопасно с помощью конвейера для выгрузки хлеба. Конвейер аккуратно транспортирует хлеб, предотвращая его повреждение во время выгрузки. Хлеб быстро и безопасно передается на следующие этапы производства, что обеспечивает непрерывность процесса.

Все эти процессы централизованно контролируются через панель управления и систему автоматизации. Панель управления системы обеспечивает бесперебойную работу печей, машин для загрузки и конвейерных систем. Система автоматизации гарантирует согласованную работу всех компонентов и позволяет быстро вмешиваться в случае неисправностей. Это повышает эффективность производства и минимизирует возможные поломки.

Безопасность всегда является приоритетом в системах с высокой производительностью. В систему интегрированы системы безопасности, которые защищают операторов. Эти барьеры защищают сотрудников от воздействия высокоскоростных машин и позволяют оперативно реагировать в случае возникновения опасных ситуаций. Системы безопасности обеспечивают безопасную рабочую среду на производстве.

Модель Taşmak Makina TF1800-5K-1120 сочетает в себе мощность и качество, что делает её идеальным решением для промышленных пекарей и крупных пищевых производителей. С высокой мощностью, полной автоматизацией, мерами безопасности и передовыми технологиями выпечки, эта система гарантирует увеличение скорости производства при сохранении качества хлеба. Система обеспечивает постоянную эффективность производственной линии и является идеальным выбором для пекарен всех размеров.