Машина для смешивания жидкости для инъекции мяса с охлаждением объемом 1000 дм³ / Видео

1000 Dm³ Soğutmalı Et Enjeksiyon Salamura Sıvısı Karıştırma Makinası

Nowicki MS-1000CH 1000 Dm³ Soğutmalı Et Enjeksiyon Salamura Sıvısı Karıştırma Makinesi, kas ve et elemanlarının enjeksiyonunda kullanılan ve serin, tuzlu su çözeltisini hızlı bir şekilde hazırlamak için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir cihazdır. Mikser teknolojisi, kuru malzeme kullanımı ile yataklar olmadan hızlı ve basit bir şekilde homojen tuzlu su üretimini mümkün kılar. Bu özellik, et işleme sektöründe zaman ve verimlilik açısından büyük avantaj sağlar. Soğutmalı versiyonu ise, elektronik kontrol özelliği sayesinde tuzlu su hazırlama sürecini tam anlamıyla kontrol etmenize olanak tanır, böylece çözeltinin her aşaması üzerinde hassasiyetle yönetim sağlayabilirsiniz.

Makine, tamamen paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş olup, yüksek hijyenik gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu, gıda üretiminde sağlığın ve hijyenin ön planda tutulması gerektiği göz önüne alındığında, kullanıcılar için güvenli bir çalışma ortamı sunar. Üçlü karıştırma sistemi, mekanik, sirkülasyon ve enjeksiyon karıştırıcıları ile çalışarak çözelti bileşenlerinin eşit bir şekilde dağılmasını sağlar. Bu da her seferinde mükemmel, homojen tuzlu su elde edilmesini mümkün kılar. Kuru malzemeyi otomatik dozajlama ile doğru oranlarda ekleyerek, çözeltinin her zaman aynı kalitede olmasını temin eder.

Verimli santrifüj pompa, tuzlu suyun doğru bir şekilde taşınmasını ve enjektöre aktarılmasını sağlar, böylece işlem süresi kısalır ve üretim verimliliği artar. Enjektör ile entegrasyon imkanı da bu makineyi daha esnek ve pratik bir hale getirir, kullanıcının farklı işlemler için adapte olmasını sağlar.

Ekipman, su kümesi miktarının tam kontrolü ve çözelti sıcaklığının izlenmesi gibi opsiyonel özelliklerle de donatılabilir. Bu ek özellikler, makinenin her zaman ideal koşullarda çalışmasını ve mükemmel sonuçlar elde edilmesini sağlar. Ayrıca, kuru maddeleri suya eklemek için etkili hazneye sahip titreşimli cihaz ile çözeltinin kalitesi artırılabilir.

Nowicki MS-1000CH, et işleme ve şarküteri sektöründe büyük ölçekli üretim tesisleri için mükemmel bir çözüm sunar. Tuzlu su çözeltisinin hızlı ve homojen şekilde hazırlanmasını sağlayarak, üretim süreçlerini hızlandırır ve gıda güvenliği açısından en yüksek standartları sağlar. Yüksek kapasitesi ve verimli çalışması sayesinde, endüstriyel üretim hatlarında vazgeçilmez bir ekipman haline gelir.

Teknik Özellikler
Tip MS-1000CH
Gerilim TRI, 400 V, 50 HZ
Motor gücü 2,1 kW
Soğutma gücü 5 kW
Soğutma Ünitesi ZCH-3
Hazne Kapasitesi 1000 dm3
Boyutlar  
Uzunluk / yükleyicili 2110 mm
Genişlik / yükleyicili 1650 mm
Yükseklik / yükleyicili 2230 mm
Ağırlık 600 kg