TF 180 Katlı Borulu Fırın, yüksek kapasiteli ve verimli pişirme çözümleri arayan profesyonel mutfaklar için tasarlanmış endüstriyel bir fırındır. Günlük ekmek üretimi konusunda büyük kapasiteye sahip olan bu fırın, 8 saatte 5184 ekmek üretme kapasitesine sahiptir. Bu, özellikle büyük fırınlar, ekmek üretim tesisleri ve pastaneler gibi yüksek taleplere sahip işletmeler için ideal bir tercihtir.
Fırının iç tasarımı, 18 metrekarelik geniş bir pişirme alanı sunar. 4 katlı veya 3 katlı olarak konfigüre edilebilen model, esneklik sağlayarak farklı üretim ihtiyaçlarına uygun çözümler sunar. Her kat, geniş iç ölçüleriyle ekmeklerin homojen şekilde pişmesini sağlar ve verimli bir üretim süreci yaratır. Fırının iç genişliği 1800 mm, iç derinliği ise 2450 mm’dir, bu sayede büyük miktarlarda ekmek ya da fırın ürünü pişirilebilmektedir.
Fırının dış ölçüleri de büyük boyutlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Fırının genişliği 2490 mm, derinliği 3690 mm ve yüksekliği 2100 mm olarak belirlenmiştir. Maksimum derinlik ise 4270 mm’ye kadar çıkabilir, bu da fırının kapasitesinin üst seviyelerde kullanılabilmesini sağlar. En düşük tavan yüksekliği 3000 mm, bu da katlar arasında yeterli alan bırakır ve fırınların daha verimli bir şekilde çalışmasına olanak tanır.
Isıl güç kapasitesi 160 kW olan TF 180, gaz, sıvı ya da katı yakıtla çalışabilen çok yönlü bir sisteme sahiptir. Bunun yanı sıra, Riello BS-3 model brülör kullanılarak 65 kW ile 200 kW arasında değişen güç aralıklarında çalıştırılabilir. Bu esneklik, enerji verimliliğini maksimize ederken aynı zamanda fırının performansını da optimize eder.
Fırının elektrik gücü 4 kW olup, manuel ya da dijital kontrol sistemleriyle yönetilebilir. Kullanıcı dostu arayüzü, fırının çeşitli pişirme fonksiyonlarını kolayca kontrol etmenize olanak tanır. Bu sayede, işletme sahipleri ve fırıncılar, her aşamada en yüksek verimliliği sağlamak için ayarlamalar yapabilir.
Yüksek kaliteli malzeme kullanımı ve sağlam yapısıyla dikkat çeken TF 180, 5145 kg ağırlığındadır ve 2 yıl garanti süresi sunar. Fırın, endüstriyel mutfaklarda uzun ömürlü, güvenilir ve verimli bir çözüm sunar. Gelişmiş tasarımı sayesinde, gıda üretiminde kaliteyi artırırken işletme maliyetlerini de düşürür.
Teknik Özellikler
Model: TF-180
Kapasite (Ekmek Adedi/8 Saat): 5184
Pişirme Alanı (m²): 18
Kat Sayısı: 4/3
Fırın İç Genişliği (mm): 1800
Fırın İç Derinliği (mm): 2450
Fırın İç Yüksekliği (mm): 200
Fırın Genişliği (mm): 2490
Fırın Derinliği (mm): 3690
Fırın Yüksekliği (mm): 2100
Max. Derinlik (mm): 4270
Max. Yükseklik (mm): 2475
Min. Tavan Yüksekliği (mm): 3000
Elektrik Gücü (kw): 4
Isıl Güç (kw): 160
Brülör Modeli: Riello BS-3
Brülör Çalışma Aralığı (kw): 65-200
Gaz Bağlantı Basıncı (mbar): 21-300
Kontrol Sistemi: Manuel/Dijital
Enerji Kaynakları: Katı-Sıvı-Gaz
Fırın Ağırlığı (kg): 5145
Garanti Süresi: 2 Yıl
