Taslı Hamur Dinlendirme Makinası

Taslı Hamur Dinlendirme Makinası

Ceylan Makina'nın ALT 238 Taslı Hamur Dinlendirme Makinası, ticari mutfaklarda ve fırınlarda hamur dinlendirme işlemlerini hızlandıran ve verimli hale getiren modern bir cihazdır. Dinlendirme süresi, ihtiyaca göre ayarlanabilir ve hamurun doğru koşullarda dinlendirilmesini sağlar. Bu makine, özellikle büyük hacimli üretim yapan işletmeler için mükemmel bir çözümdür.

Öne Çıkan Özellikler:

• Ayarlanabilir Dinlendirme Süresi: Hamurun dinlendirme süresi, talebe göre kolayca ayarlanabilir. Böylece hamurun istenilen kıvama gelmesi sağlanır ve üretim verimliliği artar.

• Paslanmaz Çelik Yapı (Opsiyonel): İskelet, şasi, dış kapaklar ve salıncaklar isteğe bağlı olarak paslanmaz çelikten üretilir. Paslanmaz çelik, dayanıklılığını artırırken, hijyenik kullanım imkânı sunar.

• Çıkarılabilir Plastik Fileler: Temizlik işlemi kolaylaştıran çıkarılabilir plastik fileler kullanılmıştır. Fileler, 100-1500 gram arasında hamur taşıma kapasitesine sahiptir. Bu özellik, farklı boyutlarda hamur topları için esneklik sağlar.

• Kullanıcı Dostu Elektrik Kontrol Paneli: Makinenin kumanda edilmesi oldukça kolaydır. Elektrik kontrol paneli yana konumlandırılmış ve operatör için rahat erişilebilir olmuştur.

• Prizler ile Entegre Çalışma: Kesme, yuvarlama ve şekil makineleri gibi ek ekipmanları çalıştırabilmek için elektrik panosunda prizler bulunur. Bu özellik, iş akışını hızlandırır ve farklı makinelerle uyumlu çalışmayı sağlar.

• Kayar Mekanizmalı Çıkış Bandı: Makine, sağ ve sol çıkışlar için kayar mekanizmaya sahip bir çıkış bandı ile donatılmıştır. Bu, üretim sürecinde daha fazla esneklik ve verimlilik sağlar.

Kullanım Alanları:

• Fırınlar ve Pastaneler: Hamur dinlendirme işlemleri, özellikle büyük üretim yapan fırınlarda ve pastanelerde hayati önem taşır. Bu makine, hamurun istenilen dinlendirme süresinde, eşit ve verimli bir şekilde dinlenmesini sağlar.

• Restoranlar ve Kafeler: Restoranlar ve kafeler, yoğun üretim yaparak hamur işlerine hız kazandırmak için bu makineyi kullanabilirler. Dinlendirme işlemi, farklı hamurların doğru kıvama gelmesi için önemli bir adımdır.

• Catering Hizmetleri ve Etkinlikler: Catering firmaları, büyük etkinliklerde hamur üretiminde zaman tasarrufu sağlamak için bu makineyi kullanabilirler. Dinlendirme süresinin ayarlanabilir olması, büyük partilerde verimliliği artırır.

Teknik Özellikler:

• Hamur Taşıma Kapasitesi: 100-1500 gr arasında hamur taşıma kapasitesine sahip çıkarılabilir plastik fileler

• Dinlendirme Süresi: Ayarlanabilir, ihtiyaca göre esnek

• Yapı: İskelet, şasi, dış kapaklar ve salıncaklar isteğe bağlı olarak paslanmaz çelikten üretilebilir

• Elektrik Kontrol Paneli: Kullanıcı dostu, yana konumlandırılmış elektrik kontrol paneli

• Çıkış Bandı: Sağ ve sol çıkışlar için kayar mekanizmalı

• Ekstra Prizler: Kesme, yuvarlama ve şekil makinelerini çalıştırabilmek için elektrik panosunda prizler bulunur.

Bakım ve Temizlik:

• Kolay Temizlik: Çıkarılabilir plastik fileler sayesinde makine temizliği oldukça kolaydır. Hijyenik bir kullanım için yüzeyler düzenli olarak temizlenmelidir.

• Periyodik Bakım: Elektrik kontrol paneli ve çıkış bandı gibi hareketli parçaların periyodik olarak kontrol edilmesi önerilir. Ayrıca, paslanmaz çelik parçalara sahip opsiyonel yapının uzun ömürlü olması için düzenli bakım yapılmalıdır.

Ceylan Makina ALT 238 Taslı Hamur Dinlendirme Makinası, yüksek kapasiteye sahip, esnek dinlendirme süresi ayarları, dayanıklı yapı ve kullanıcı dostu özellikleri ile hamur üretim süreçlerinizi daha verimli hale getirecek bir çözüm sunar.

Profesyonel mutfaklar, fırınlar, pastaneler ve catering firmaları için vazgeçilmez bir ekipman olan bu makine, üretim hızını artırırken aynı zamanda kaliteyi de yükseltir.