780 Adet / Saat Taş Tabanlı Borulu Fırın Ve Robot Otomasyon Sistemi

Taşmak Makina TF2700-4K-780, küçük ve orta ölçekli ekmek üretim tesisleri için yüksek verimli bir çözüm sunar. Saatte 780 adet 200 gramlık ekmek üretme kapasitesine sahip bu sistem, taş tabanlı borulu fırın teknolojisi ile donatılmış olup, üretim sürecinde kaliteyi ve verimliliği en üst düzeye çıkarır.

Sistemin kalbinde yer alan 4 katlı, 8 gözlü taş tabanlı borulu fırın, her seferinde mükemmel pişirme sonuçları elde edilmesini sağlar. Taş tabanı, yüksek sıcaklıkta ısının eşit şekilde dağılmasını sağlayarak ekmeklerin dışının çıtır, içinin ise yumuşacık olmasını garanti eder. Borulu fırınlar, hamurun verimli şekilde pişmesini sağlar ve enerjiyi etkili bir şekilde kullanarak düşük maliyetle yüksek kapasite sağlar. Bu fırın yapısı, özellikle kaliteli ekmek üretiminde tercih edilir, çünkü taş tabanlı pişirme ekmeğin lezzetini ve dokusunu olumlu yönde etkiler.

Otomatik kürek sistemi, fırına hamurun düzgün ve doğru bir şekilde yerleştirilmesini sağlar. Kürek sistemi, çalışan personelin fiziksel yükünü hafifletirken, hamurun her seferinde aynı kaliteyle pişmesini garanti eder. Ayrıca, otomatik olması sayesinde daha hızlı ve verimli bir üretim süreci elde edilir.

Hamur yükleme makinesi, hamurun düzenli ve doğru bir şekilde fırına taşınmasını sağlar. Bu sistem, üretim hattında aksaklık olmadan hızlı bir şekilde hamur yüklemesini gerçekleştirir, böylece fırınlama süreci hızlanır ve verimlilik artar. Otomatik hamur yükleme, iş gücünü en aza indirirken, yüksek hacimli üretimi kesintisiz hale getirir.

Fırınlama işlemi tamamlanan ekmekler, ekmek soğutma makinesi ile hızla soğutulur. Bu makine, ekmeklerin sıcaklıklarını hızla düşürerek, çıtır dış yüzeylerini korur ve iç kısmının nem dengesini sağlamada önemli bir rol oynar. Soğutma işlemi, ekmeklerin daha uzun süre taze kalmasını sağlarken, paketlemeye hazır hale gelmelerini de mümkün kılar.

Taşmak Makina TF2700-4K-780, her aşamasıyla yüksek verimlilik, kalite ve güvenlik sunan bir sistemdir. Bu model, taş tabanlı borulu fırın teknolojisiyle ekmeklerin her seferinde mükemmel bir şekilde pişmesini sağlayarak, üretim tesisleri için en iyi çözümlerden birini sunar. Otomatik sistemler ve soğutma makinesi gibi bileşenlerle donatılmış olan bu sistem, üretim süreçlerini optimize ederken, ekmeklerin kalitesini de yüksek tutar.

Bu sistem, yüksek verimlilik, düşük enerji tüketimi ve sürekli üretim kapasitesi ile ekmek üreticilerine önemli avantajlar sağlar. Hem başlangıç seviyesindeki hem de orta ölçekli tesisler için ideal olan TF2700-4K-780, zaman ve iş gücünden tasarruf sağlamanın yanı sıra, üretim maliyetlerini de düşürür.