(2) 2 / Video

İKİ ARABALI SUCUK,SALAM,SOSİS PİŞİRMEVE TÜSSÜLEME FIRINI

Kullanım Alanı ve Özellikleri

*Tamamı 304 kalite paslanmazdır

*Kurutma özelliği vardır

*Buhar ile haşlamada kullanılır

*İsteğe bağlı tütsüleme aparatlıdır

*İsteğe bağlı soğutma ünitesi uygulanır

*Ürün ısı göstergeli

*Kabin ısı göstergeli

*Nem Sensörlüdür

*Dokunmatik ekran 120 Programlıdır

*Temiz hava ve Tahliye sistemlidir

*Alarm özelliklidir

*2 Arabalıdır

*Buhar Serpantinli

*Rezistanslı

* Sucuk,Salam,Sosis,Jambon  Pişirmede ve kurutmada kuru et Balık ve Beyaz Et Ürünlerinde Füme ve Tütsülemede Kullanılır

*Kullanımı ve temizliği kolaydır

 

 

Teknik Özellikler

 

Ürün Kapasite

400 kg/h

 

 

 

Elektrik (V)

380

 

 

 

Rezistans

30 Kw

 

 

 

İnvertör Hız Kontrol

5 Kw

 

 

 

Dokunmatik Ekran

7 Inch

 

 

 

Buhar Serpantini

50000 cal

 

 

 

Sürkilasyon Fanı

3 Kw

X 2

 

 

Tahliye Fanı

0,5 Kw

 

 

 

Buhar Girişi

4/1

 

 

 

Buhar Basıncı

2/6 atü

 

 

 

Buhar Valfi

4/1

 

 

 

Hava Basınç

4/8 bar

 

 

 

Ana Gövde

50x50

2mm

 

 

Gövde Kalınlığı

1,5 mm

 

 

 

İzolasyon (Taş yünü)

80 mm

 

 

 

En

1500 mm

 

 

 

Boy

2650 mm

 

 

 

Yükseklik

2800 mm

 

 

 

Ağırlık

1100 kg