Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 380 V
SH.08 130 Kg Çift Devirli Spiral Hamur Yoğurma Makinası, büyük hacimli mutfaklarda ve endüstriyel fırınlarda yüksek performans, güvenlik ve verimlilik sunan bir hamur yoğurma çözümüdür. Bu makine, çift motorlu sabit kazanlı mikser tasarımıyla güçlü bir yapıya sahip olup, her türden hamurun kusursuz bir şekilde yoğrulmasına olanak tanır. Üst motor (5,5-7 kW 750/1500 D/Dk) ve alt motor (0,75 kW 750 D/Dk) gücü, makinenin hem hızlı hem de yavaş çalışma özelliklerini destekleyerek, farklı hamur türlerine uygun esnek kullanım sağlar.
Hamur yoğurma işlemi sırasında iki hızlı çalışabilen hamur karıştırma kolu, istenilen yoğunlukta ve kıvamda hamur elde edilmesini sağlar. Bu özellik, özellikle ekmek, pizza, börek gibi farklı hamur ürünlerini hazırlarken büyük bir kolaylık sağlar. Zaman ayarlı kontrol panosu, kullanıcıya tam kontrol imkanı verir ve belirli sürelerle çalıştırılmasını sağlar. Ayrıca, manuel ve otomatik çalışma seçenekleri ile makine, farklı çalışma koşullarına göre ayarlanabilir, böylece her tür hamur işine uygun hale gelir.
Makine, kapak açıldığında otomatik durduran switch özelliği ile güvenliği ön planda tutar. Bu özellik, çalışanların güvenliğini sağlamak adına son derece önemlidir. Kapak açıldığında sistem otomatik olarak durur ve böylece kazara bir tehlike yaşanmasının önüne geçilir. Acil stop fonksiyonu, herhangi bir acil durumda cihazın anında durmasını sağlayarak, kullanıcıların hızlı bir şekilde müdahale etmesine olanak tanır.
Paslanmaz kazan, spiral ve bıçak seti ile donatılmış olan Joy Horeca SH.08, yüksek dayanıklılık ve uzun ömürlü kullanım sunar. Paslanmaz çelik malzeme, sadece sağlamlık açısından değil, aynı zamanda hijyenik açıdan da üstün bir performans gösterir. Kazan ebatları (800x415 mm) ve kazan hacmi (208 lt), büyük miktarda hamur işlemek için idealdir. Bu büyük kapasite, yoğun iş akışlarını hızla yönetmeye olanak tanır.
Kazan, iki yönlü döndürülebilir özelliği ile farklı karıştırma ve yoğurma ihtiyaçlarına göre yön değiştirebilir. Bu da, her türlü hamurun mükemmel bir şekilde yoğrulmasını sağlar. Direkt su bağlantı sistemi sayesinde, su ekleme işlemi hızlı ve pratik bir şekilde yapılır, böylece iş gücü kaybı önlenir ve üretim süreci hızlanır.
Joy Horeca SH.08, her türlü hamur işini verimli bir şekilde hazırlayabilen bir makine olarak endüstriyel mutfaklarda ve büyük fırınlarda kullanılan en pratik ekipmanlardan biridir. Hızlı ve yavaş çalışma seçenekleri, farklı kıvamda hamurlar için gerekli hız kontrolünü sağlar ve böylece her tür hamur, mükemmel bir kıvamda yoğrulabilir.
Bu güçlü ve güvenli hamur yoğurma makinesi, hem verimlilik hem de güvenlik açısından üstün özelliklere sahip olup, profesyonel mutfakların ve fırınların vazgeçilmez bir parçası olmaktadır. Joy Horeca SH.08, kullanıcı dostu özellikleri ve yüksek performansı ile her türlü hamur işini en iyi şekilde hazırlamak için ideal bir çözümdür.
- Çift motorlu sabit kazanlı mikser.
- İki hızlı çalışabilen hamur karıştırma kolu.
- Zaman ayarlı kontrol panosu.
- Acil stop.
- Paslanmaz kazan spiral ve bıçak seti
- Kapak açıldığında otomatik durduran switch özelliği.
- Her türlü hamuru yoğurma özelliği.
- Kazan iki yönlü döndürülebilir.
- Direkt su bağlantı sistemi mevcuttur.
- Makine manuel ve otomatik olarak çalışabilir ve iki adet zaman ayarı mevcuttur.
- Hızlı ve yavaş çalışma özelliği mevcuttur.
SH.08
- Üst motor: 5,5-7 kW 750/1500 D/Dk 380V motor gücü.
- Alt motor: 0,75 kW 750 D/Dk 380V motor gücü.
- Kazan ebatları: 800x415 mm
- Kazan Hacmi : 208 lt
