12,000 Kg / Saat Köşe Beslemeli Kıyma Makinası

12,000 Kg / Saat Köşe Beslemeli Kıyma Makinası

Nowicki W-200, yüksek kapasiteli ve verimli bir köşe beslemeli kıyma makinasıdır. Hem taze etleri hem de -20 ˚C'ye kadar donmuş etleri kolaylıkla öğütmek için özel olarak tasarlanmıştır. Makine, işleme sırasında yüksek granülasyon kalitesini sağlayarak, farklı teknolojik işlemleri doğru şekilde gerçekleştirebilir. Özellikle et işleme endüstrisinde güvenilirliği ve performansıyla ön plana çıkar.

W-200’ün temel özelliklerinden biri, paslanmaz çelikten üretilmiş olmasıdır. Bu, hem uzun ömürlülük hem de hijyen açısından önemli bir avantaj sunar. Makine, aşınmaya karşı son derece dayanıklı helezon bir yapıya sahip olup, bu özellik, uzun süreli kullanımlarda bile performans kaybı yaşanmasının önüne geçer. Helezon besleme ve presleme sistemleri, etin uygun dozda beslenmesini sağlayarak, makinenin sürekli yüksek verimle çalışmasına olanak tanır.

Makinenin kesim sistemi, kaliteli cihazlarla donatılmıştır ve etin kesim işlemi sırasında yüksek verimlilik sunar. Ayrıca, emniyet sistemleri ile donatılan bu model, boğaz kapakları, yükleme haznesi kapağı ve operatör koruma platformları gibi güvenlik önlemleri içerir. Bu sistemler, çalışanların güvenliğini sağlarken, makinenin doğru ve güvenli bir şekilde çalışmasını temin eder. Çalışma parametrelerinin tamamını kontrol eden mikroişlemci kontrol ünitesi, kullanıcı dostu bir deneyim sunar ve makinenin performansını sürekli izler.

W-200, donmuş etlerin işlenmesi için de özel bir tasarıma sahiptir. -20 ˚C'ye kadar donmuş et ve deri için geliştirilmiş vida sistemi, bu tip etlerin etkili bir şekilde öğütülmesine yardımcı olur. Bu özellik, dondurulmuş et işleme gereksinimlerini karşılamak için özellikle faydalıdır. Ayrıca, isteğe bağlı ekipmanlar sayesinde, makine farklı işleme ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. Otomatik dışarı itme sistemi ve tendon, membranlar ile kümes hayvanları kemiklerinin ayrılmasını sağlayan ek donanımlar, kullanıcıların iş yükünü hafifletir ve verimliliği artırır.

Makinenin teknik özellikleri de son derece dikkat çekicidir. 400 V, 50 Hz gerilimle çalışan 63 kW'lık motor gücü, 12,000 kg/saat teorik verimle yüksek kapasite sunar. 450 dm3 hazne kapasitesine sahip olan W-200, 200 mm çıkış çapı ile büyük miktarda et işleyebilir. Boyutları ise, 2260 mm uzunluk, 1825 mm genişlik ve 1985 mm yükseklikle optimize edilmiş olup, yükleyici ve diğer ek donanımlarla birlikte 3110 mm uzunluk, 1987 mm genişlik ve 3250 mm yükseklik ölçülerine ulaşmaktadır. Ağırlığı 2700 kg'dan 3100 kg'a kadar değişen bu model, güçlü yapısı ile sağlam bir performans sunar.

Nowicki W-200, yüksek kapasiteli et işleme ihtiyaçlarına yönelik olarak tasarlanmış, güvenli, verimli ve dayanıklı bir makinadır. İleri düzey mühendislik çözümleri ve esnek kullanım seçenekleri ile sektördeki en verimli et kıyma makinelerinden biri olarak öne çıkar.