Paslanmaz Döner Konveksiyonlu Fırın
EMP.EDKF-10 40x60 Paslanmaz Döner Konveksiyonlu Fırın, büyük mutfaklar için mükemmel bir pişirme çözümü sunan, yüksek kapasiteli ve verimli bir fırın modelidir. 10 adet 40x60 cm ebadında tepsi kapasitesi ile özellikle büyük çaplı yemek üretimlerine ve ticari mutfaklara hitap etmektedir. Bu fırın, her türlü yiyeceği hızlı, verimli ve eşit şekilde pişirme yeteneğiyle, profesyonel mutfaklar için ideal bir ekipmandır.
Dönerli pişirme sistemi sayesinde fırının içindeki her tepsi ve tepsinin her bölgesi eşit bir şekilde pişirilir. Bu özellik, yoğun üretim yapan mutfaklarda zaman ve iş gücü tasarrufu sağlarken, yemeklerin her zaman aynı kalitede pişmesini garanti eder. Dönerli sistem, özellikle yüksek hacimli pişirme süreçlerinde mükemmel sonuçlar elde edilmesini sağlar. Aynı zamanda, ayarlanabilir hava kanalları sayesinde sıcak hava akışı her bölgede eşit bir şekilde dağılır, böylece pişirme kalitesi her seferinde aynı seviyede tutulur.
Fırın, 0-300 °C arasında ayarlanabilen pişirme sıcaklığı ile her türlü yiyecek için ideal pişirme koşullarını sunar. Dijital sıcaklık göstergesi ve 360 °C’lik limit termostatı sayesinde fırın, aşırı ısınmayı engeller ve her seferinde mükemmel sonuçlar almanızı sağlar. Ayarlanabilir pişirme süresi ile farklı yiyecekler için en uygun zaman diliminde pişirme yapabilirsiniz. Bu özellik, özellikle pizza, ekmek, börek gibi farklı pişirme süreleri gerektiren ürünlerde büyük kolaylık sağlar.
Fırın, yüksek verimli elektrik rezistansları sayesinde düşük enerji tüketimi ile yüksek performans sunar. Enerji verimliliği yüksek olan bu sistem, işletme maliyetlerini düşürürken, pişirme süreçlerinde de zaman tasarrufu sağlar. Ayrıca, kaset sistemi ile yüksek yoğunlukta buhar elde edebilme imkanı sunar. Bu özellik, ekmek ve hamur işleri gibi nemli ortamlarda pişirilmesi gereken ürünlerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Buhar ile pişirme, özellikle kabarık ve çıtır dış yüzeyli yiyecekler için idealdir.
Fırının paslanmaz çelik gövdesi, hem dayanıklılığı artırır hem de hijyen açısından büyük avantaj sağlar. Paslanmaz çelik yüzey, uzun ömürlü kullanım sunar ve fırının bakımını kolaylaştırır. İç camın açılabilir olması, temizlik işlemlerini zahmetsiz hale getirir ve fırının her köşesini rahatça temizlemenizi sağlar. Ayrıca, halojenli aydınlatma özelliği sayesinde fırın içindeki yiyecekler net bir şekilde gözlemlenebilir, böylece pişirme süreci her an takip edilebilir.
Fırının 7 inç renkli LCD ekran kontrol paneli, kullanıcı dostu bir arayüz sunar. Bu ekran sayesinde pişirme süresi, sıcaklık ve diğer ayarlar kolayca yapılabilir. Sensörlü kapı sistemi, kapak açıldığında fırının otomatik olarak durmasını sağlayarak enerji tasarrufu sağlar ve güvenliği artırır. Fırının standart fermantasyon kabini ve davlumbaz özellikleri, hamur işlerinin mayalanmasını ve pişirme sürecinde optimum nem kontrolünü sağlar.
JP EMP.EDKF-10 10-40x60 Paslanmaz Döner Konveksiyonlu Fırın, yüksek kapasite, eşit pişirme, enerji verimliliği ve kolay kullanım özellikleri ile profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olmayı vaat ediyor. Bu fırın, gıda üretiminde tutarlı kalite, hızlı servis ve mükemmel sonuçlar elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir çözüm sunar.
- 7 inç renkli LCD ekran kontrol paneli.
- 10x(40x60) tava kapasitesi.
- Ayarlanabilir pişirme süresi.
- 0/300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital göstergesi, 360 °C lik limit termostat.
- Dönerli sistem sayesinde tüm tavalarda ve tavaların her bölgesinde eşit pişirme imkanı.
- Ayarlanabilir hava kanalları ile eşit ısı kanalları.
- Kaset sistemi ile yüksek yoğunlukta buhar elde edebilme imkanı.
- Yüksek verimli elektrik rezistansları ile minimum maliyetli pişirme.
- Halojenli aydınlatma özelliği
- Standart fermantasyon kabini ve davlumbaz.
- Kolay temizlik imkanı sağlayan açılabilir iç cam.
- Sensörlü kapı sistemi.
- Paslanmaz çelik gövde.
