6.000 Kg / Gün -40 Soğuk Şoklama Makinası
Mayso Soğutma tarafından üretilen May Shock 2000 model -40°C Soğuk Şoklama Makinesi, gıda ürünlerinin hızlı ve verimli şekilde dondurulmasını sağlayarak, ürünlerin kalitesini ve raf ömrünü önemli ölçüde artırır. Bu şoklama makineleri, gıda sektöründe ve diğer endüstrilerde kullanılarak yüksek performans sunar.
Özellikler:
-
Soğutma Kapasitesi: 6.000 Kg / Gün
-
Şoklama Sıcaklığı: -40°C ile -45°C arasında çalışabilir.
-
Şoklama Süresi: 8 saat içinde 2.000 Kg ürünü şoklama kapasitesine sahiptir.
-
Verimli Çalışma: Hava sirkülasyonu, evaporatör, kondansör ve diğer ekipmanların doğru seçimi ile yüksek verimlilik sağlanır.
-
Ürün Kalitesi: Hızlı dondurma işlemi, ürünlerin tazeliğini, besin değerlerini ve raf ömrünü korur.
Avantajlar:
-
Hızlı Dondurma: Ürünlerin merkez sıcaklıklarını kısa süre içinde düşürerek, kalite kaybı olmadan hızlı bir şekilde dondurulmalarını sağlar.
-
Yüksek Verimlilik: Doğru ekipman seçimi, izolasyon kalınlıkları ve optimize edilmiş sistem tasarımı ile daha verimli çalışma.
-
Ürün Kalitesi ve Raf Ömrü: Hızlı şoklama işlemi, ürünlerin tazeliğini korur ve raf ömrünü uzatır.
-
Özel Tasarım: Hava sirkülasyonu ve izolasyon kalınlıkları gibi faktörler, makinenin yüksek verimle çalışmasını garanti eder.
Teknik Özellikler:
-
Kapasite: 6.000 Kg / Gün
-
Şoklama Süresi: 2.000 Kg ürün, 8 saat içinde şoklanabilir.
-
Çalışma Sıcaklığı: -40°C ile -45°C arası
-
Verimlilik: Gelişmiş izolasyon, doğru ekipman seçimi ve optimize edilmiş çalışma şartları ile yüksek performans sağlanır.
Kullanım Alanları:
-
Gıda Sektörü: Et, balık, deniz ürünleri, meyve, sebze ve diğer gıda ürünlerinin hızlı dondurulması.
-
İlaç ve Kimya Sektörü: İlgili ürünlerin dondurulmasında yüksek verim sağlanır.
-
Diğer Sektörler: Hızlı şoklama gerektiren her türlü ürün için ideal çözüm.
May Shock 2000 model -40°C Soğuk Şoklama Makinesi, yüksek verimlilik ve hızlı dondurma özellikleriyle gıda sektöründe ürünlerin tazeliğini, besin değerlerini ve raf ömrünü korur. Bu şoklama makineleri, Mayso Soğutma'nın yüksek performansı ve ürün kalitesine olan bağlılığını gösterir.
Mayso Soğutma May Shock 2000 Teknik Özellikleri
|
Makine Modeli
|
MAY SHOCK/2000
|
|
Maksimum Ürün Şoklama Kapasitesi
|
6.000 Kg
|
|
Ürün Giriş Isısı
|
15 °C
|
|
Ürün Şoklama Süresi (8 saatte)
|
2.000 Kg
|
|
Ürün Şoklama Süresi (12 saatte)
|
3.000 Kg
|
|
Ürün Şoklama Süresi (12 saatte)
|
6.000 Kg
|
|
Çlışma Sıcaklık Aralığı
|
-20 / -40
|
|
Soğutma Kapasitesi
|
23.800 watt
|
|
Maksimum Evaporatör Sıcaklığı
|
-45 °C
|
|
Maksimum Kondanser Sıcaklığı
|
45 °C
|
|
Evaporatör Sıcaklık Farkı
|
Δt 6 °C
|
|
Kondanser Sıcaklık Farkı
|
Δt 10 °C
|
|
Kondanser Tipi
|
Hava Soğutmalı
|
|
Dış Hava Sıcaklığı
|
35 °C
|
|
Kompresör Tipi
|
Çift Kademeli Yarı Hermetik
|
|
Soğutucu Akışkan
|
R 404 A
|
|
Toplam Çekilen Güç
|
25 kW
|
|
Toplam Çekilen Amper
|
52 Amp
|
|
Enerji Girişi
|
3 FAZ / 380V / 50 Hz
|
6000 kg/gün soğuk şoklama makinası
may shock 2000
