Gazlı Pide ve Pizza Fırını
Empero PLF.PLS.D2 Gazlı Pide ve Pizza Fırını, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış güçlü ve verimli bir pişirme cihazıdır. 1265x1730x1700 mm ölçüleriyle geniş iç hacmi ve etkili pişirme alanı sunarak, yoğun kullanımda bile mükemmel performans sağlar. Bu fırın, özellikle restoranlar, pizzacılar ve pideciler gibi işletmeler için ideal olup, pizzalar ve pideler gibi hamur işlerinin hızlı ve eşit bir şekilde pişirilmesine olanak tanır.
Fırın, LPG veya NG gazları ile çalışabilme özelliği sunarak, işletmelerin mevcut enerji kaynaklarına kolayca uyum sağlar. Bu esneklik, hem verimlilik hem de enerji tasarrufu açısından büyük avantaj sağlar. Ayrıca, fırının 0/400 °C arasında ayarlanabilir pişirme derecesi, her türlü pizza ve pide için gereken doğru sıcaklık ayarlarını yapmanıza olanak tanır. Pişirme sıcaklığını kolayca kontrol edebilmeniz, ürünlerinizin her seferinde mükemmel pişmesini sağlar.
Alt ve üst brülörlerin bağımsız çalışması, pişirme sürecini tamamen özelleştirmenize imkan verir. Örneğin, alt ısıtmayı artırarak pide tabanlarının daha kıtır kıtır olmasını sağlarken, üst ısıyı artırarak pizzaların üzerinin eşit şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz. Bu özellik, farklı yemekleri pişirirken en iyi sonuçları elde etmenize yardımcı olur ve mutfakta zaman kazandırır. Termostat kontrollü pişirme sayesinde, sıcaklık dalgalanmaları minimuma indirilir ve fırın içindeki ısı her zaman sabit kalır.
Fırının taş tabanı, pizza ve pide tabanlarının mükemmel şekilde pişmesini sağlar. Pişirme taşı, ısıyı eşit şekilde yayarak altların daha çıtır ve lezzetli olmasına olanak verir. Ayrıca, taş tabanı sıcaklığı daha uzun süre korur, böylece her seferinde mükemmel sonuçlar elde edilir. Fırının içi tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da hem dayanıklılığı artırır hem de temizliği kolaylaştırır. Paslanmaz çelik yüzeyler, yüksek sıcaklıklara dayanıklı olup uzun yıllar boyunca ilk günkü gibi verimli çalışır.
Fırının güvenlik özellikleri de oldukça gelişmiştir. Musluklar, gaz kaçağı riskini engellemek için magnet emniyet ventilleri ile donatılmıştır. Bu güvenlik önlemi, özellikle yoğun pişirme koşullarında kullanıcıların güvenliğini en üst seviyeye çıkarır. Herhangi bir sızıntı durumunda, gaz akışı otomatik olarak kesilir, böylece tehlikeler önlenmiş olur.
Empero PLF.PLS.D2'nin estetik açıdan da çeşitli seçenekler sunduğunu belirtmek gerekir. 4 farklı renk seçeneği, fırının mutfak dekorunuza mükemmel bir şekilde uyum sağlamasına olanak tanır. Hem işlevsel hem de estetik açıdan güçlü olan bu fırın, mutfağınızda hem görsel hem de performans açısından fark yaratır.
- Ölçüler 1265x1730x1700 mm
- LPG veya NG ile çalışabilme özelliği.
- 0/400 °C arasında ayarlanabilir pişirme derecesi.
- Alt ve üst brülörler birbirinden bağımsız çalışır.
- Musluklar Magnet Emniyet ventillidir.
- Fırın taş tabanlıdır.
- Fırın içi komple paslanmaz çeliktir.
- 4 Farklı renk seçeneği vardır.
