Hamur Şekil Verme Makinası

Hamur Şekil Verme Makinası

Ceylan Makina'nın ALT HSM1 Modeli, özellikle yüksek kapasiteli üretim yapan işletmeler için geliştirilmiş, verimli ve dayanıklı bir hamur şekillendirme makinesidir.

Hem küçük fırınlar hem de büyük ölçekli üretim tesisleri için ideal olan bu makine, çeşitli hamur türlerini hızlı ve hassas bir şekilde şekillendirerek iş gücü verimliliğini artırır.

Özellikler:

• Yüksek Kapasite: ALT HSM1, saatte 2500 adet hamur şekillendirme kapasitesine sahip olup, büyük üretim hatları için oldukça uygundur. Bu kapasite, işletmelerin üretim hızını artırırken, zamandan tasarruf sağlar.

• Polyamid Merdane Sistemi: 2 veya 4 adet polyamid merdane kullanarak hamura eşit şekilde şekil verir. Polyamid malzeme, dayanıklılığı ve hafifliği ile öne çıkar, bu da uzun ömürlü ve verimli bir çalışma sağlar. Merdane sistemi, hamurun düzgün bir şekilde açılmasını ve şekillendirilmesini sağlar.

• Yastık Sistemi ile Esnek Şekil Verme: Yastık yardımıyla, hamura istenilen boy ve kalınlıkta şekil verme imkanı sunar. Bu, her türlü hamurun farklı boyutlarda ve kalınlıklarda şekillendirilmesine olanak tanır, böylece daha geniş bir ürün yelpazesi üretilebilir.

• Kademesiz Merdane Ayarı: 0-30 mm arasında kademesiz olarak ayarlanabilen merdaneler, hamurun kalınlığını tam olarak ihtiyaca göre ayarlamayı sağlar. Bu özellik, çok farklı hamur türlerinde mükemmel sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

• Yaylı Sıyırma Mekanizması: Merdanelerin üzerinde hamurun yapışmasını önleyen yaylı sıyırma mekanizması bulunur. Bu mekanizma, hamurun düzgün bir şekilde açılmasını sağlarken, aynı zamanda temizlik ve bakım süreçlerini de kolaylaştırır.

• Geniş Ayarlanabilir Şekil Verme Alanı: Ayarlanabilir merdane grubu sayesinde, hamura 420 mm uzunluğunda şekil verilebilir. Bu uzunluk, farklı tiplerdeki hamurlar için ideal boyutların elde edilmesine olanak tanır.

• Paslanmaz Çelik Katlama Zinciri ve Aksamı: Makinenin katlama zinciri ve aksamı, paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da dayanıklılığı ve uzun ömrü artırırken, hijyenik bir kullanım sunar.

• Geniş Hamur Kapasitesi: 100-1200 gram arasında değişen hamur miktarlarını işleyebilme özelliği sayesinde, farklı türdeki hamurlar için yüksek esneklik sağlar. Bu özellik, makinenin geniş bir ürün yelpazesinde kullanılmasını mümkün kılar.

Avantajlar:

• Yüksek Verimlilik: 2500 adet hamur şekillendirme kapasitesiyle, yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için ideal bir çözüm sunar. Bu, üretim süreçlerini hızlandırır ve işletmelerin üretim hedeflerine daha hızlı ulaşmalarını sağlar.

• Esnek Üretim: Kademesiz merdane ayarı ve geniş şekil verme alanı sayesinde, farklı boyut ve kalınlıkta hamurlar üretmek mümkündür. Bu, işletmelere esneklik kazandırır ve çeşitlendirilmiş ürünler üretmeye olanak tanır.

• Dayanıklı Yapı: Paslanmaz çelik katlama zinciri ve aksamları ile uzun ömürlü, dayanıklı ve yüksek performanslı bir makine elde edilir. Ayrıca, polyamid merdaneler ve sıyırma mekanizması, makinenin bakımını kolaylaştırır ve performansını sürekli olarak yüksek tutar.

• Hijyenik ve Kolay Temizlik: Paslanmaz çelik parçalar ve çıkarılabilir bileşenler sayesinde, makinenin temizliği son derece kolaydır. Bu özellik, gıda üretiminde hijyen standartlarını yüksek tutar.

• Zamandan Tasarruf: Yüksek kapasite ve hızlı şekillendirme özelliği sayesinde, üretim süresi kısalır. Bu, işletmelere zaman kazandırır ve daha fazla ürün üretebilmelerini sağlar.

Uygulama Alanları:

Ceylan Makina ALT HSM1, özellikle fırınlar, pastaneler, pizza üretim tesisleri, ve unlu mamul üretimi yapan tüm büyük ölçekli işletmelerde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Özellikle pide, ekmek, pizza ve benzeri hamur ürünlerinin üretimi için mükemmel bir çözümdür. Bu makine, her türlü hamurun hızlı ve verimli şekilde şekillendirilmesini sağlar.

2500 Adet / Saat Hamur Şekillendirme Makinası