1400 Adet / Saat Taş Tabanlı Borulu Fırın Ve Robot Otomasyon Sistemi

Taşmak Makina TF900-5K-1400, büyük ölçekli ekmek üretim tesisleri için geliştirilmiş, yüksek kapasiteli ve verimli bir çözümdür. Bu sistem, saatte 1400 adet 200 gramlık ekmek üretme kapasitesine sahip olup, ekmek üretim sürecini optimize etmek için tasarlanmış son teknoloji ekipmanlarla donatılmıştır. Hem kaliteyi hem de verimliliği en üst düzeye çıkarmak amacıyla tasarlanmış bu sistem, ekmek üretim tesislerinin operasyonel verimliliğini artırır.

Sistemin temel bileşeni olan 5 katlı, 10 gözlü borulu fırın, mükemmel pişirme sonuçları sağlamak için özel olarak tasarlanmıştır. Taş tabanlı borulu fırın, ekmeklerin dışının çıtır, içinin ise yumuşacık olmasını sağlayan eşit ısı dağılımı sunar. Her bir gözde pişirme işlemi, taş tabanı sayesinde homojen bir şekilde gerçekleşir, bu da kaliteli ekmek üretimini garanti eder. Borulu fırınlar, enerji verimliliğini artırırken aynı zamanda yüksek kapasitede üretim yapabilmenizi sağlar.

Otomatik kürek sistemi, hamurun fırına yerleştirilmesini hızlı ve düzgün bir şekilde gerçekleştirir. Bu sistem, iş gücünü minimize ederken, üretim sürecini hızlandırır ve ekmeklerin her seferinde aynı kalitede pişmesini sağlar. Kürek sistemi sayesinde üretim hattı, kesintisiz ve verimli bir şekilde devam eder, böylece daha fazla ekmek daha kısa sürede üretilir.

Hamur yükleme makinesi, hamurun doğru miktarda ve uygun şekilde fırına taşınmasını sağlar. Bu makine, üretim sürecinde herhangi bir aksama olmadan yüksek verimlilikle çalışır. Otomatik yükleme, iş gücünü azaltırken, hamurun eşit şekilde dağılmasını ve fırınlama sürecinin verimli bir şekilde tamamlanmasını mümkün kılar.

Ekmekler piştikten sonra, ekmek soğutma makinesi devreye girer. Bu makine, fırından çıkan ekmeklerin hızla soğutulmasını sağlar. Soğutma süreci, ekmeklerin dış yüzeylerinin gevrekliğini korur ve iç kısmının nem dengesini sağlar. Aynı zamanda, paketlemeye hazır hale gelmelerini sağlar ve ekmeklerin raf ömrünü uzatır.

Pano ve otomasyon sistemi, tüm bu bileşenlerin koordineli bir şekilde çalışmasını sağlayarak, operasyonel hataları minimize eder ve üretim hattının sorunsuz bir şekilde işlemesini temin eder. Otomatik sistemler sayesinde üretim süreci daha güvenli ve verimli hale gelir, aynı zamanda personel müdahalesine olan ihtiyacı azaltarak, operasyonel maliyetleri düşürür.

Taşmak Makina TF900-5K-1400, yüksek verimlilik, düşük enerji tüketimi ve sürekli üretim kapasitesi ile ekmek üretim süreçlerini tamamen optimize eder. Ekmek üreticilerine kesintisiz üretim, mükemmel kalite ve daha düşük operasyonel maliyetler sağlar. Bu sistem, hem başlangıç aşamasındaki hem de daha büyük ölçekli ekmek üretim tesisleri için ideal bir tercihtir. Sistemin sağladığı yüksek kapasite ve otomasyon, üretim sürecini hızlandırarak, firmanızın rekabet gücünü artırmanıza yardımcı olur.