150-400 kg/heure Four à rôtir des noix

150-400 kg/heure Four à rôtir des noix

Le Seintro SF 3000 est un four à convection à bande conçu pour les entreprises des secteurs de la transformation des noix et des aliments nécessitant une haute efficacité et une torréfaction homogène. Il est une solution idéale pour rôtir ou sécher diverses noix telles que les noisettes, les amandes, les graines de tournesol, les graines de citrouille, les arachides, les pistaches et les noix de cajou, ainsi que des épices, des herbes, des fruits et des légumes à la température et au temps souhaités. Le SF 3000 offre la capacité et l'efficacité idéales pour les installations de production de taille moyenne.

Le four garantit une torréfaction uniforme des produits en les faisant progresser sur le convoyeur. Le flux d'air dans la chambre, créé par les ventilateurs, assure une répartition homogène de la chaleur sur les produits. Le contrôle de l'humidité dans la chambre aide à maintenir un équilibre de l'humidité pendant le processus de torréfaction. Grâce à ce principe, chaque produit est torréfié avec une haute qualité. La conception à chambres multiples indépendantes permet de traiter différents produits simultanément. Chaque chambre fonctionne avec des températures et des conditions de circulation d'air différentes, créant ainsi des conditions idéales pour chaque produit.

Le four est entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Ce matériau durable et hygiénique garantit une longue durée de vie et conforme aux normes d'hygiène du milieu de production. Le châssis en inox et la bande en maille métallique facilitent le nettoyage et l'entretien de l'appareil. De plus, les gaz d'échappement des brûleurs sont évacués à l'extérieur sans entrer en contact avec le produit, assurant ainsi des conditions de production saines et préservant l'arôme naturel des produits.

Le mouvement continu du convoyeur dans le SF 3000 assure une production ininterrompue et une haute capacité. Le processus de torréfaction est terminé par le refroidissement des produits dans une chambre de refroidissement séparée, ce qui améliore l'efficacité du processus de production. Les utilisateurs peuvent facilement régler la température de la chambre, la vitesse du convoyeur et l'épaisseur des produits via le panneau de contrôle tactile (panneau HMI). Cela permet d'obtenir la couleur et l'arôme souhaités, et chaque processus de torréfaction peut être géré avec des recettes répétables.

Le four est équipé de thermoblocs à haute efficacité et d'une isolation thermique optimale. La structure empêchant les pertes de chaleur réduit la consommation d'énergie tout en assurant un processus de torréfaction plus efficace. Les brûleurs proportionnels permettent un contrôle précis de la température, évitant les fluctuations de température et garantissant des résultats de torréfaction constants à chaque fois. En outre, le système de brossage du convoyeur motorisé et le système de nettoyage automatique de la bande facilitent le nettoyage et l'entretien du four.

Les fonctions de sécurité font partie des caractéristiques clés du SF 3000. Des systèmes comme la détection de panne du ventilateur et le capteur de sécurité du couvercle assurent que le four fonctionne en toute sécurité en cas de panne. En cas de problèmes potentiels tels que le glissement du convoyeur ou son arrêt, les systèmes de sécurité se déclenchent pour éviter toute perte de produit. Un système d'alarme pour capot ouvert améliore encore la sécurité en alertant l'opérateur.

Le SF 3000 se distingue par sa faible consommation d'énergie et sa compatibilité avec différents types de carburant (gaz naturel, propane, diesel, électricité), offrant ainsi aux entreprises un avantage économique significatif. Le four aide à minimiser les coûts d'exploitation en offrant une efficacité énergétique.

Boyutlar

Enerji Tüketimi

Özellikler