La société Oubari Sanayi ve Ticaret est une institution ancienne spécialisée dans la production de machines à baklava. Ce voyage a commencé sous la direction de Muhammed Munir El Oubari avec une perspective innovante pour contribuer au monde culinaire du Liban. Son retour en Allemagne, riche en connaissances et découvertes, a jeté les bases de l'entreprise. Travaillant initialement sur des machines et des moules de conception spéciale, El Oubari est rapidement devenu un ingénieur respecté dans son domaine. Cette passion et cet engagement ont également inspiré son fils Toufic Oubari. Toufic, suivant les traces de son père, a joué un rôle important dans le succès de l'entreprise en travaillant pour faire progresser l'héritage. À partir des années 1990, Muhammed Munir El Oubari a élargi la vision de l'entreprise en déplaçant son siège à Zahle. Pendant cette période, il a conçu et fabriqué une machine à rouler la pâte à baklava pour laquelle il a obtenu un brevet international. Cette invention a connu un grand succès, en particulier sur le marché libanais, et est rapidement devenue une référence internationale. Utilisées dans de nombreux pays, de la péninsule arabique à l'Europe, des États-Unis à l'Australie, ces machines sont devenues le symbole du goût et de la qualité. Oubari Sanayi ve Ticaret Şirketi est reconnue non seulement comme fabricant de machines à baklava, mais aussi comme une marque innovante et de qualité. Avec son approche centrée sur le client et son regard toujours innovant, l'entreprise est devenue un acteur majeure dans le monde culinaire. Aujourd'hui, Oubari Sanayi ve Ticaret Şirketi continue d'être une marque de choix dans le monde entier grâce à ses produits de haute qualité et à son service fiable. L'entreprise poursuit ses travaux de recherche et développement pour offrir la meilleure expérience possible à ses clients, répondant et même dépassant les attentes des amateurs de saveurs.