Ottoman Endüstriyel Mutfak a été fondée en 1996. Avec une équipe de 30 personnes et 25 ans d'expérience, elle conçoit et fabrique les cuisines de nombreuses entreprises. Elle a acquis un terrain industriel de 5 000 m² dans la zone industrielle organisée de Kırklareli pour atteindre ses objectifs de croissance dans les années à venir et prévoit de poser les fondations de sa nouvelle usine ici dans les 2 prochaines années. La philosophie d'Ottoman Mutfak, qui est de créer des cuisines sans problème et ergonomiques avec le slogan « Les cuisines professionnelles sont l'affaire des professionnels », répond aux besoins d'investissement et de services dans les hôtels 5, 4 et 3 étoiles, les villages de vacances, les restaurants renommés de viande grillée, de poisson, de café-bar, les entreprises de restauration collective, les aliments sociales établissements de vie, des services de santé, des hôpitaux, de la gastronomie, grâce à des services de conseil, de production, de maintenance technique, d'exportation et de simple. Elle produit une grande variété d'appareils de cuisine dans un espace couvert de 1 750 m². Avec ses appareils de cuisson rapide au gaz et électriques, la Turquie est sans concurrence dans ce domaine et elle a remporté le prix spécial de Tusid. Elle fabrique également des friteuses, des grills agrée HenyPeny, Pitco et Frymaster pour les restaurants de restauration rapide de type Kentucky Fried Chicken et Burger. Elle vend, monte et assure le service après-vente de ses appareils dans presque toutes les régions de la Turquie et dans plus de 50 pays du monde.