Machine de séchage de pâtes et de fruits de 100 kg 1

100 Kg Machine de Séchage de Pâtes et Fruits & Légumes

La machine EC25 réduit la moisture interne et externe des pâtes, nouilles et produits similaires de manière uniforme, offrant ainsi à ces produits une longue durée de conservation. Ce processus dure entre 8 et 10 heures en fonction de la forme du produit. Ce processus empêche la formation de moisissure à l'intérieur des produits et des fissures à l'extérieur.

Cette technologie, contrôlée par un écran tactile, dispose d'une mémoire pour un total de 30 recettes, avec deux réglages rapides et lents pour chaque forme.

Les chambres de séchage sont isolées avec de la mousse de polyuréthane et sont équipées de panneaux PVC isolés. Elles offrent une géométrie assurant un séchage homogène et un flux d'air régulier, un système de ventilation bidirectionnel, des vannes d'entrée d'air, ainsi que des capteurs d'humidité et de température, garantissant une production professionnelle.

Elle est adaptée aux fabricants de taille moyenne et grande.

Spécifications Techniques:

• Capacité: 100 Kg
• Dimensions de la Machine: 215 x 95 x 250 cm
• Puissance électrique: 4,8 kW
• Tension: 380V
• Dimensions des Plateaux: 120 x 60 cm
• Plateaux - Chariot: 25-1 Unités