Machine à Pâtes et Biscuits Secs 120-310 kg / heure
Production de divers produits : La machine Max Drop pour la distribution de pâtes sèches permet de produire une large gamme de produits, y compris des pâtes sèches, du landöşe (pâtisserie turque), des biscuits, des macarons, des meringues, des éclairs, de la pâte à choux, des muffins, des génoises, des biscuits doigts et des biscuits, en utilisant des pâtes souples ou dures, avec ou sans garniture.
Utilisation polyvalente : Grâce à sa tête rotative, cette machine peut produire non seulement des produits ondulés mais aussi des biscuits à plusieurs couches avec une grande capacité de production.
Conception compacte : La taille compacte de la machine la rend idéale pour les espaces de travail réduits. Les têtes de traitement hermétiques permettent de travailler avec différents types de pâtes.
Large domaine d'application : La machine Max Drop pour la distribution de pâtes sèches peut être utilisée dans diverses installations telles que les boulangeries, les pâtisseries, les entreprises de restauration et les usines de production alimentaire. Elle est compatible avec des plaques de cuisson de 40x60 et 60x80 et a une capacité de formation de produits allant de 120 à 310 kg par heure.
Haute qualité et durabilité : Fabriquée en acier inoxydable, elle est équipée de moteurs à servocommande et d'une chambre à pâte hermétique, garantissant précision dans la production et durabilité.
Moulage spécial : Des pâtes sèches spéciales peuvent être produites à l'aide de moules en bronze. Les moteurs à servocommande permettent un contrôle de la vitesse réglable, assurant une production précise.
Polyvalence : La machine Max Drop pour la distribution de pâtes sèches est une machine haut de gamme. Elle est équipée d'un système de contrôle et d'automatisation Mitsubishi et est contrôlée via un panneau tactile convivial.
Convient pour des produits spéciaux : Idéale pour la production de produits spéciaux tels que végétariens, sans gluten ou sans lactose. La conception spéciale de la chambre à pâte empêche la pâte de chauffer pendant le dosage.
Facilité d'utilisation et d'entretien : La machine est facile à nettoyer, assembler, entretenir et réparer. Elle réduit la charge de travail des utilisateurs et optimise les processus de production.
