Four tunnel pour pain sandwich 3000-5000 pièces/heure 1

Four Tunnel pour Pain Sandwich 3000-5000 Pièces/Heure

Le Melimex MLM T 6000 est un four tunnel automatique à haute capacité conçu pour la production de pains sandwichs. Avec une capacité de cuisson de 3000-5000 pains par heure, il peut être fabriqué en différentes tailles et configurations. Il convient également à la cuisson de lahmacun, pita, pain et simit.

Caractéristiques Techniques

Modèles: MLM T 5000, MLM T 6000, MLM T 7000
Largeur: 1000 mm - 2400 mm
Longueur: 5 m, 6 m, 7 m, 8 m
Base: Pierre ou acier
Température de cuisson: Jusqu'à 350°C
Pression du gaz: 21 mbar (gaz naturel)
Temps de cuisson: 4 - 6,5 minutes
Capacité de cuisson: 3000-5000 pièces/heure
Système de contrôle: PLC avec contrôle automatique de la flamme, écran LCD en option
Avertissement: Alarme sonore et visuelle
Roulements: Roulements en graphite haute résistance jusqu'à 280°C