Yana Açılır Konveksiyonlu Patissserie Fırın

4-40x60 cm Yana Açılır Konveksiyonlu Patissserie Fırın

JP EMP.PFE4-Y 4-40x60 cm Yana Açılır Konveksiyonlu Patissserie Fırın, pastane ve tatlı üreticilerinin yüksek kaliteli, verimli ve hassas pişirme yapabilmeleri için özel olarak tasarlanmış bir fırındır. 0/300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı, geniş bir sıcaklık yelpazesi sunarak farklı tatlılar, hamur işler ve ekmekler için ideal koşulları sağlar. Fırın içindeki sıcaklık, dijital göstergesi ile takip edilebilir, böylece her pişirme aşamasında hassas kontrol sağlanır.

Fırında kullanılan çift yöne dönebilen fan sistemi, ısının her noktada eşit bir şekilde dağılmasını garantiler. Bu özellik, pişirme yüzeyindeki her bölgenin aynı sıcaklıkla pişmesini sağlayarak, ürünlerinizin mükemmel bir şekilde pişmesini ve eşit renk almasını mümkün kılar. Bu da özellikle tatlı ve ekmeklerin homojen pişmesini ve yüksek kaliteyi her seferinde elde etmenizi sağlar. Ayarlanabilir dijital pişirme süresi ise, pişirme süresini hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak verir, böylece istediğiniz sonuçları her seferinde tutarlı bir şekilde elde edersiniz.

Manuel buhar verme fonksiyonu, özellikle hamur işlerinde ve ekmeklerde dışı çıtır, içi ise yumuşak olmasını sağlamak için kritik öneme sahiptir. Buhar, hamurun daha iyi kabarmasına ve pişme sırasında daha iyi bir doku elde edilmesine yardımcı olur. Silikon contalı temperlenmiş cam, fırın içindeki ısıyı korurken dışarıya ısı kaçışını engeller ve iç kısmın sıcaklığını dengelemeye yardımcı olur. Ayrıca, cam yüzeyin dayanıklı olması, uzun süreli kullanımda yüksek performans sağlar.

Fırının sensörlü kapı sistemi, kapak açılıp kapandığında enerji kaybını engelleyerek sıcaklık dengesini korur. Bu, pişirme sürecinin verimli bir şekilde sürdürülmesine yardımcı olur. Fırın ayrıca paslanmaz çelik gövdeye sahip olup, hem dayanıklılığı hem de hijyenik yapısı ile uzun yıllar kullanım için idealdir. Paslanmaz çelik yüzey, temizliği kolaylaştırırken aynı zamanda fırının dış görünüşünü de şık ve modern tutar.

JP EMP.PFE4-Y Yana Açılır Konveksiyonlu Patissserie Fırın, profesyonel mutfaklar için vazgeçilmez bir araçtır. Yüksek performansı, kullanım kolaylığı ve estetik tasarımı ile pastane ve tatlı üreticilerine mükemmel sonuçlar sunar. Yandan açılır kapak tasarımı, fırına rahat erişim sağlayarak mutfakta kullanım kolaylığı yaratır. Hem verimliliği hem de kaliteyi ön planda tutarak her seferinde mükemmel pişirme sonuçları elde etmenizi sağlar.

- 0/300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı.
- Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
- Ayarlanabilir dijital pişirme süresi.
- Dijital sıcaklık göstergesi.
- Manuel buhar verme.
- Silikon contalı temperlenmiş cam.
- Sensörlü kapı sistemi.
- Paslanmaz çelik gövde.