Çiğ Börek Makinası

TMAK GIDA MAKİNELERİ

PastryMAK Börek, Mantı ve Dolgulu Makarna Makinesi

Avantajları:

• PastryMAK börek, mantı ve dolgulu makarna makinesi ile çiğ börek başta olmak üzere mantı, ravioli, samosa, sigara böreği, paçanga böreği vb. ürünleri dökebilirsiniz.

• 3 cm’den 13 cm’e kadar değişen ölçülerde ister standart isterse talebiniz doğrultusunda imal edilebilecek şekil ve boyutlardaki farklı kalıp ve modellerle özelleştirilmiş mantı çeşitlerini üretebilirsiniz.

• Saatlik 80 kg’a kadar üretim kapasitesine sahip olmasının yanı sıra mevcut kalıpları değiştirerek farklı şekiller ve gramajlarda ürünler imal edebilirsiniz.

• Ürünler arası gramaj farkını minimuma indirir.

• Herhangi bir katkı maddesi kullanmadan yüzde 100 kıyma iç dolgusu ile üretiminizi gerçekleştirebilirsiniz.

• Kıyma, peynir, mantar, patates, garnitür, sebze, et türevleri, marmelat ve pralin gibi farklı iç dolgular kullanarak ürün çeşitliliği yaratabilirsiniz.

• Hız kontrollü akıllı motorları sayesinde istediğiniz dolgu miktarı, hamur incelik ayarını rahatlıkla yapabilirsiniz.

• Hamurda deformasyona neden olmadan mevcut reçeteniz ile el üretimi tadında seri üretim yapabilirsiniz.

• İmalatın her gününde makine ayarlaması yapmanıza gerek kalmaması için tüm reçetelerinizi ve ayarlarınızı makinemizin akıllı ekranına kaydedebilirsiniz.

• PastryMAK'ta hamura temas eden alanların tamamı kolay sökülebilir, temizlenebilir ve bulaşık makinelerinde kolaylıkla yıkanabilir.

Üretilebilecek Ürünler Diğer Ürünler : 

• PastryMAK ile çiğ börek haricinde mantı, dolgulu makarna, ravioli, samosa, sigara böreği, paçanga böreği, Özbek mantısı, empanada, pierogi, pelmeni vb. ürünlerinizi üretebilirsiniz.

• Dizayn edilebilen ve değiştirilebilen kalıp modelleriyle farklı şekiller ve gramajlarda ürünler elde edebilirsiniz.

Ürün Kalitesi : 

• PastryMAK çiğ börek, mantı ve makarna makinesinde kullanılan parçaların tamamı, gıdaya uygun sertifikalı, sert ve dayanıklı en üst düzey malzemelerden üretilmiştir.

• Makinede kullanılan Motor, Elektronik ve Pnomatik markaları dünya çapında lider olan İtalyan, Japon ve Alman firmalarıdır.

• Ürünlerimiz mekanik ve elektronik olarak 2 yıl garantilidir.

Teknik Özellikler : 

• Saatlik Kapasite: minimum 4.000 – maksimum 8.000 Adet

• Hamur Haznesi: 15 kg

• Genişlik: 155 cm

• Uzunluk: 90 cm

• Yükseklik: 135 cm

• Makine Ağırlığı: 230 kg

• Elektrik Tüketimi: 2.3 KW/2 Faz