| Anzeige Nr: | #00246782 |
| Kategorie: | Konvektionsofen |
| Marke: | Taşmak Makina |
| Modelltyp: | TK-10 |
| Produkttyp: | Zu verkaufen |
| Produktstatus: | Keiner |
| Herkunft: | Türkei |
| Lieferstatus: | Auf Lager |
| Ort: | Malıköy Köyü / Sincan / Ankara |
| Kurze Angabe: | 2 Yıl Garantiert |
TK-10 Konvektionsofen TK-10 Konvektionsofen von Taşmak Makina ist eine hochleistungsfähige Backlösung, die für Küchen entwickelt wurde. Er ist sowohl in elektrischer als auch in gasbetriebener Ausführung erhältlich und bietet eine breite Anwendungspalette, was ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in gewerblichen Küchen macht. Das elektrische Modell liefert 23 kW Wärmeleistung, was schnelles und effizientes Kochen ermöglicht, während das Gasmodell 20.000 kcal/Stunde Wärmeleistung bietet und größere Backbedürfnisse abdecken kann. Beide Modelle bieten eine Backfläche von 2,4 m², wodurch mehrere Bleche gleichzeitig gebacken werden können. Diese Eigenschaft gewährleistet hohe Effizienz, auch während der Stoßzeiten. Der Ofen ist so konzipiert, dass er Bleche mit den Maßen 600x400 mm aufnimmt und mit einem Blechabstand von 83 mm eine großzügige Backfläche bietet. Dadurch können verschiedene Lebensmittelarten gleichzeitig gebacken werden. Das elektrische Modell hat eine Kapazität von 10 Blechen, das Gasmodell bietet die gleiche Kapazität. Die elektrische Leistung des Gärraums beträgt 2,5 kW und sorgt für eine ideale Teiggärung. Beide Modelle des Ofens bestehen aus Cr-Ni 304-Qualitätsmaterial, was sowohl Haltbarkeit als auch eine lange Lebensdauer garantiert. Mit Außenmaßen von 2190 mm Höhe, 987 mm Breite und 1253 mm Tiefe verfügt der Ofen über ein kompaktes Design, das Platz in Küchen spart. Das digitale Steuerungssystem ermöglicht eine präzise Einstellung der Backtemperaturen und -zeiten, um jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen. Das Gasmodell ist mit einer 32 kW Brennerkapazität ausgestattet und arbeitet mit einem Gasdruckbereich von 21-40 mbar, was eine schnelle Erwärmung und hohe Temperaturen ermöglicht. Das elektrische Modell bietet hingegen 23 kW Gesamtleistung für den gesamten Backprozess, mit 1 kW für den Ofen und 2,5 kW für den Gärraum, wodurch die Energieeffizienz gesteigert wird. Beide Modelle verfügen über ein digitales Steuerungssystem, das präzise Anpassungen von Temperatur und Zeit ermöglicht. Das Schneider-Steuerpult sorgt für sichere und stabile elektrische Verbindungen. Beide Modelle, sowohl elektrisch als auch gasbetrieben, sind für den langfristigen Einsatz und hohe Leistung ausgelegt und steigern die Backkapazität in Betrieben erheblich.
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