TD 100 Drehrohrofen

TD 100 Drehrohrofen

Taşmak TD 100 Drehrohrofen ist ein leistungsstarkes und effizientes Modell, das für die Bedürfnisse der mittleren Produktionskapazität entwickelt wurde. Besonders geeignet für Bäckereien, Brotproduktionsstätten und andere Hersteller von Backwaren, bietet dieser Ofen eine ideale Lösung. Mit seiner hohen Kapazität und flexiblen Energieoptionen sticht er hervor. Das Modell kann in einer 8-stündigen Produktionszeit bis zu 1584 Brote produzieren, was es einfach macht, die täglichen Produktionsziele zu erreichen.

Die Backfläche des Ofens variiert zwischen 5,28 und 7,2 Quadratmetern und bietet Platz für 11 bis 15 Bleche. Diese große Fläche ermöglicht das gleichzeitige Backen einer beträchtlichen Menge an Produkten. Die Blechgrößen sind in zwei Optionen erhältlich: 600x800 mm und 600x900 mm, und der Abstand zwischen den Blechen kann von 90 bis 114 mm eingestellt werden, was die Effizienz der Wärme- und Luftzirkulation im Ofen verbessert. Diese Merkmale sorgen dafür, dass die Produkte gleichmäßig gebacken werden.

Die Außenmaße des TD 100 Ofens betragen 1600 mm in der Breite, 1970 mm in der Tiefe und 2070 mm in der Höhe. Die maximale Tiefe kann bis zu 2640 mm und die maximale Höhe bis zu 2450 mm betragen. Dieses geräumige Innere ermöglicht das einfache Platzieren von großen Produkten und Wagen. Zusätzlich erreicht die Türöffnungstiefe bis zu 2850 mm, und die Innenmaß der Tür beträgt 1800x2400 mm, sodass große Bleche und Backutensilien problemlos platziert werden können.

Mit einer elektrischen Leistung von 2,7 kW arbeitet der TD 100 mit hoher Energieeffizienz. Der durchschnittliche Brennstoffverbrauch beträgt bei einer Nutzung von 8 Stunden 4,1 m³/h, was die Betriebskosten optimiert. Die thermische Leistung des Ofens beträgt 45.000 kcal/Stunde, was es ermöglicht, schnell hohe Temperaturen zu erreichen und die Produkte effizient zu backen.

Der Gasanschlussdruck reicht von 42-116 mbar, und der Rauchabzug hat einen Durchmesser von Ø 175 mm. Diese Eigenschaften sorgen für einen reibungslosen Betrieb der Belüftung und Gasanschlüsse. Das Gesamtgewicht des Ofens beträgt 1735 kg, was für die Langlebigkeit und Robustheit des Geräts steht.

Das digitale Steuersystem bietet eine benutzerfreundliche Schnittstelle zur präzisen Einstellung von Temperatur und Backzeit. Zusätzlich kann der TD 100 Drehrohrofen drei verschiedene Energiequellen nutzen: fest, flüssig und gasförmig, was eine flexible Anpassung an verschiedene Energiebedingungen ermöglicht.