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Dieses Modell ist eine halbautomatische Maschine, die speziell zum Zerkleinern von gefrorenen Fleischblöcken in kleine Stücke ausgelegt ist und einen Propeller aus Edelstahl verwendet. Die Maschine zerkleinert die gefrorenen Fleischblöcke mit speziellen Edelstahlklingen in 3 - 9 mm dicke Chipstücke. Die gefrorenen Fleischblöcke werden durch ein Luftsystem zugeführt, wodurch der Benutzer keinen direkten Kontakt mit der Maschine hat.
Es verfügt auch über ein automatisches Sicherheitssystem. Es gibt eine elektronische Steuerung und Bedienfeld. Die Maschine ist robust und leistungsfähig.
Standardausrüstung
Der gesamte feste und starke Maschinenkörper ist aus Edelstahl gefertigt
Ausgestattet mit Sicherheitseinrichtungen, die den EU-Sicherheitsvorschriften entsprechen.
Die Maschine verfügt über zwei (2) Geschwindigkeitsoptionen zum Schneiden.
Bedienfeld
Es gibt eine elektronische Steuerung und ein Bedienfeld.
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