Geschäftstyp Boutique Erdgas-Nuss-Röstofen

Geschäftstyp Boutique Erdgas-Nuss-Röstofen

Seintro SF-1000G Boutique Gas-Nuss-Röstofen bietet eine ideale Lösung für kleine Produzenten und Kleinbetriebe, da er hohe Effizienz und niedrige Betriebskosten bietet. Er sorgt dafür, dass verschiedene Nüsse wie Haselnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Erdnüsse, Pistazien und Cashews bei der gewünschten Temperatur und Zeit gleichmäßig geröstet werden. Der Förderband-Röstofen wurde entwickelt, um den Röstprozess perfekt zu steuern und jedes Mal hohe Qualitätsresultate zu erzielen.

Das Gasheizsystem senkt die Betriebskosten im Vergleich zu elektrischen Öfen erheblich. Der Ofen arbeitet mit einer indirekten Heizmethode (Thermoblock-System), bei der das Gas nicht direkt mit den Nüssen in Kontakt kommt, was einen gesünderen und effizienteren Röstprozess gewährleistet. Der Gasverbrauch des Ofens beträgt 0,7 m³ pro Stunde, und der LPG-Verbrauch liegt bei 0,5 kg pro Stunde. Diese Energieeffizienz bietet eine kostengünstige Lösung für kleine Unternehmen und gewährleistet gleichzeitig hohe Leistung.

Der Seintro SF-1000G besteht aus hochwertigem AISI304-Edelstahl, der für Langlebigkeit und eine lange Lebensdauer sorgt. Edelstahl bietet eine hygienische Umgebung für das Rösten der Nüsse und entspricht vollständig den Lebensmittelsicherheitsstandards. Das Chassis, die Abdeckungen und die Auskleidungen bestehen ebenfalls aus Edelstahl, sodass die gesamte Oberfläche leicht zu reinigen ist und die Hygiene- und Wartungsprozesse erheblich vereinfacht werden. Das Förderband besteht ebenfalls aus AISI304-Edelstahl, sodass die Nüsse während des Röstens gleichmäßig gegart werden.

Der Röstprozess im Ofen erfolgt durch starke Luftzirkulation gleichmäßig. Diese Luftzirkulation stellt sicher, dass jede Nuss gleichmäßig geröstet wird, was zu einem perfekten Geschmack und einer optimalen Konsistenz führt. Der Zirkulationsventilator und die Röstkammer sind die Hauptkomponenten, die diese Luftzirkulation optimieren. Es ist auch einfach, den Röstprozess im Ofen zu überwachen, da die Glastüren und die Innenbeleuchtung eine ständige Beobachtung ermöglichen und bei Bedarf Anpassungen vorgenommen werden können.

Die Rösttemperatur, die Förderbandgeschwindigkeit und die Produktdicke können numerisch eingestellt werden. Diese Flexibilität gewährleistet, dass jedes Mal Nüsse in hoher Qualität geröstet werden. Diese Parameter müssen sorgfältig angepasst werden, um die gewünschte Farbe und das Aroma zu erreichen, und der Seintro SF-1000G ist mit den nötigen Komponenten ausgestattet, um diesen Prozess effizient zu steuern. Optional sind PLC-Steuerung und ein Touch-Panel verfügbar, die erweiterte Steuerungsmöglichkeiten bieten und den Produktionsprozess vollständig automatisieren, um jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen.

Das kompakte Design des Ofens ist besonders vorteilhaft für Läden und kleine Unternehmen mit begrenztem Platz. Der Ofen hat eine Breite von 960 mm, eine Länge von 1680 mm und eine Höhe von 1250 mm und nimmt wenig Platz ein, bietet jedoch eine hohe Produktionskapazität. Der Ofen kann verschiedene Nussarten mit folgenden Kapazitäten rösten: 20 kg/Stunde für doppelt geröstete Haselnüsse, 25 kg/Stunde für blanchierte Haselnüsse, 15 kg/Stunde für Erdnüsse (geschält + gesalzen), 12 kg/Stunde für Pistazien (im Schalen) und 12 kg/Stunde für Cashews.

Die Maschine ist mit Steinwollisolierung ausgestattet, wodurch Wärmeverluste minimiert und die Effizienz gesteigert werden. Der Thermoblock (Brennkammer) besteht aus AISI304-Edelstahl, was die Hitzebeständigkeit erhöht und eine langfristige Nutzung gewährleistet. Darüber hinaus sorgen hochwertige elektrische Komponenten (Schneider, Entes, Delta usw.) und Gasbestandteile (Siemens, Dungs, Elektrogas, Brahma) für maximale Zuverlässigkeit und Leistung der Maschine.

1. KULLANILAN MALZEME VE DONANIMLAR