HKS03 Teig Schneide- und Wiegemaschine / Video

Yufka, erişte, lahmacun,lavaş, pide,  pizza, mantı, bazlama, köy ekmeği, poğaça, simit  ve diğer hamur gramajlama uygulamalarında kullanılmaktadır. Hamuru eşit gramajda keserek sonraki işlemler için hazır hale getirir.

Ayar mekanizması sayesinde 15 ile 200 gram arasında yuvarlağa yakın (topkek görünümünde) olarak kesim işlemini yapar. Bazı uygulamalar (poğaça, simit vb.) için hamur yuvarlama makinası ihtiyacını ortadan kaldırır. Maksimum +-5 gram toleransla gramajlama yapar. Saatte hamur gramajına bağlı olarak ortalama 4000-4500 adet kesim yapabilir. Hamur kesme hızı ayarlanabilir. Hamur haznesi ve çalışma mekanizması kolaylıkla sökülüp temizlenebilir.

Hamur Kesme Tartma Makinası Teknik Özellikleri

Ürün Genel Özellikleri

·        Dayanıklı paslanmaz gövde ve gıda normlarına uygun diğer makina elemanları.

·        Kalifiye eleman gerektirmeyen kullanım, bakım ve temizlik kolaylığı.

·        Gürültü yaratmayan sessiz ve titreşimsiz italyan motor.

·        Hızlı pratik ve verimli çalışma dizaynı ile kısa sürede işi bitirme özelliği.

·        Boyutları itibari ile set üstü çalışabilme özelliği.

·        Düşük enerji sarfiyatı.

·        Bol ve ucuz yedek parça.