150-400 kg/Stunde Nuss-Röstofen

150-400 kg/Stunde Nuss-Röstofen

Der Seintro SF 3000 ist ein konvektionsgesteuerter Bandofen, der für Unternehmen in der Nuss- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie entwickelt wurde, die hohe Effizienz und gleichmäßige Röstung benötigen. Er ist eine ausgezeichnete Lösung zum Rösten oder Trocknen von verschiedenen Nüssen wie Haselnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Erdnüssen, Pistazien und Cashews sowie Gewürzen, Kräutern, Früchten und Gemüse bei der gewünschten Temperatur und Zeit. Der SF 3000 bietet die ideale Kapazität und Effizienz für mittelgroße Produktionsanlagen.

Der Ofen gewährleistet eine gleichmäßige Röstung der Produkte, indem er deren Bewegung auf dem Förderband ermöglicht. Der Luftstrom innerhalb der Kammer, der durch Ventilatoren erzeugt wird, sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig auf die Produkte verteilt wird. Die Feuchtigkeitskontrolle in der Kammer hilft, während des Röstprozesses das richtige Feuchtigkeitsgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Mit diesem Prinzip wird garantiert, dass jedes Produkt in höchster Qualität geröstet wird. Dank der unabhängigen Mehrkammerkonstruktion können verschiedene Produkte gleichzeitig verarbeitet werden. Jede Kammer arbeitet mit unterschiedlichen Temperatur- und Luftstrombedingungen, um ideale Röstbedingungen für jedes Produkt zu schaffen.

Der Ofen ist vollständig aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Dieses langlebige und hygienische Material gewährleistet eine lange Lebensdauer und sorgt dafür, dass die Hygienestandards im Produktionsumfeld eingehalten werden. Der Edelstahlrahmen und das Drahtgewebeband ermöglichen eine einfache Reinigung und Wartung des Geräts. Zudem werden die Abgase der Brenner nach außen abgeführt, ohne mit dem Produkt in Kontakt zu kommen, wodurch gesunde Produktionsbedingungen gewährleistet und das natürliche Aroma der Produkte erhalten bleibt.

Die kontinuierliche Bewegung des Förderbands im SF 3000 ermöglicht eine ununterbrochene Produktion und hohe Kapazität. Der Röstprozess wird abgeschlossen, indem die Produkte in einer separaten Kühlkammer gekühlt werden, was die Effizienz des Produktionsprozesses weiter optimiert. Über das Touchscreen-Steuerpanel (HMI-Panel) können die Kammer-Temperaturen, die Förderbandgeschwindigkeit und die Produktstärke einfach eingestellt werden. So wird die gewünschte Farbe und das Aroma erzielt, und jeder Röstprozess kann mit wiederholbaren Rezepten gesteuert werden.

Der Ofen ist mit hocheffizienten Thermoblocks und optimaler Wärmedämmung ausgestattet. Die Konstruktion, die Wärmeverluste verhindert, reduziert den Energieverbrauch und sorgt gleichzeitig für einen effizienteren Röstprozess. Die proportionalen Brenner ermöglichen eine präzise Temperaturregelung, wodurch Temperatur Schwankungen vermieden werden und konsistente Röstresultate erzielt werden. Darüber hinaus erleichtert das motorgetriebene Bandbürstensystem und das automatische Bandreinigungssystem die Reinigung und Wartung des Ofens.

Sicherheitsfunktionen gehören zu den wichtigsten Merkmalen des SF 3000. Systeme wie die Lüfterfehlererkennung und der Deckelsicherheitssensor sorgen dafür, dass der Ofen im Falle einer Störung sicher arbeitet. Bei möglichen Problemen wie Förderbandrutschen oder -stillstand treten Sicherheitsmechanismen in Kraft, um Produktverluste zu vermeiden. Ein Alarmsystem bei geöffnetem Deckel erhöht die Sicherheit, indem es den Bediener warnt.

Der SF 3000 zeichnet sich durch einen niedrigen Energieverbrauch und die Kompatibilität mit verschiedenen Brennstoffen (Erdgas, Propan, Diesel, Strom) aus, was den Unternehmen einen erheblichen Kostenvorteil verschafft. Der Ofen hilft dabei, Betriebskosten zu minimieren, indem er Energieeffizienz bietet.

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