Tam Otomatik Et Parçalama Hatları

YKF EPH

Tam Otomatik Et Parçalama Hatları

Kullanım Alanları

• Karkas et için alt taşıma bandı 
•  Gövdenin ve haznenin tamamı  AISI 304  paslanmaz çelik olacaktır.
•  Gıdaya uygun polietilen modüler bant olacak ve kolay temizlenebilir olacaktır.
•  Frekans konvektörü ile bant hızı ayarlanabilecektir.
•  Bandın alt tarafının daha rahat yıkanabilmesi amacıyla pnömatik olarak bant kaldırılabilecektir.
•  Masanın ayakları ayarlanabilir olacaktır.
•   B. Kemik için üst taşıma bandı
•  Gövdenin ve haznenin tamamı  AISI 304 (1.4301) paslanmaz çelik olacaktır.
•  Gıdaya uygun polietilen modüller bant olacak ve kolay temizlenebilir olacaktır.
•   Frekans konvektörü ile bant hızı ayarlanabilecektir.
•  Kemiklerin düşmesini engellemek için bant kenarlarında yan koruma bariyerleri olacaktır.
•  Bant çıkış şutu olacaktır.
•  Çift pnömatik silindirli bant kaldırma sistemi olacaktır.
• C. Parçalama masaları
•  Gövdenin ve haznenin tamamı  AISI 304 (1.4301) paslanmaz çelik olacaktır.
•  Tezgahlar gıdaya uyumlu polietilen malzemeden yapılmış olacak, yıkama ve iş bitimi tamamen çıkabilir özellikte olacaktır.
•  Kırıntı etler için polietilen tezgah üzerinde delikler ve tezgah altında plastik kasa yerleştirmeye uygun ızgaralı raf sistemi olacaktır.
• Yüksekliği ayarlanabilen 4 ayaklı sistem ile parçalama masalarını karkas et taşıma bandından bağımsız olarak kullanabilme, özelliğine sahip olacaktır.
• Alt taşıma bandına akuple bağlantı olacaktır.
• Yıkama amaçlı masa kaldırma ve yüzey çevirme sistemi bulunacaktır.
• D. Döner Tabla
• Gövdenin ve haznenin tamamı  AISI 304 (1.4301) paslanmaz çelik olacaktır.
• Hareketli sisteme sahip olacaktır.
• Et bloklarından gelebilecek kan için tabla kenarlarında süzülme delikleri bulunacaktır. 
• Yüksekliği ayarlanabilir ayaklara sahip olacaktır.
• E. Teknik Özellikler
• Karkas et taşıma bant genişliği en az 800 mm olacaktır.
• Karkas et alt taşıma bandı motoru en az 1,1 kw olacaktır
• Karkas et taşıma için alt taşıma bandı ölçüleri en az11000*1000*850 mm olacaktır.
• Parçalama masası polietilen kalınlığı en az 30 mm olacaktır.
• Kemik taşıma bant genişliği en az 500 mm olacaktır.
• Kemik üst taşıma bandı motoru en az 0,75 kw olacaktır.
• Kemik için üst taşıma bandı ölçüleri en az 10500*700*1450 mm olacaktır.
• Parçalama masası ölçüleri en az 1200*600*850 mm olacaktır.
• Ön parçalama masası ölçüleri en az 2000*1000*850 mm olacaktır.
• Döner tabla ölçüleri en az Ç*Y 1500*650 mm olacaktır.
• Toplam makine ölçüleri en az 12500*3200*1450 mm olacaktır.
• Elektrik kontrol sistem paneli tamamı ile paslanmaz AISI 304 (1.4301) özellikte olacaktır.  Alt ve üst taşıma bantları için hız ayarlama sistemi bulunacaktır.
• Kemik için üst taşıma bandının giriş ve çıkışında acil stop butonları bulunacaktır. ,
• Parçalama hattı için çeyrek karkasları kemikli etleri parçalamak için balansörlü transformatörlü el testeresi bulunacaktır.
• Kaba soküm için (çeyrek karkasları arka duvarda sabitleme için) çalışma duvarları bulunacaktır.  Her kasap için kasap platformu olacaktır.
• Malzeme ve işçilik hatalarına karşı en az 4000 saat veya makinanın dayanımı için 2 yıl, yedek parça ve servis için 10 yıl garanti verilecektir.
• Makinada işçi güvenliği ile ilgili tedbirler alınmış olacaktır
• Makine imal aşamasında kurumun yetkili elemanlarınca kontrol edilecek bu konuda firma her türlü yardımı sağlamakla yükümlü olacaktır.
• Makina Avrupa birliği gıda güvenliğine uygun olacaktır.
• Parçalama hattı tüm bağlantıları yapılarak çalışır vaziyette teslim edilecektir.

Tamamı 304 Kalite Paslanmaz

Et parçalama masası kemikli ve kemiksiz et ayrımının yapıldığı tezgahlardır

Çalışma tezgahları kırmızı ve beyaz polietilen malzemeden üretilmektedir

Kasa yerleşimine uygun raflıdır

Tezgah yükseklikleri ayarlanabilir

Döner toplama tepsisi mevcuttur

Konveyör bantlar, kullanılacak ortama göre seçilebilir

Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretilen polietilen tablalar hijyen sağlar

Kırmızı et, beyaz et ve diğer sektörlerde devamlı aktarım sağlayarak ileri işleme yardımcı olur

Teknik Özellikler