3600 Adet / Saat 2'Li Hamur Kesme Yuvarlama Makinası

3600 Adet / Saat 2'Li Hamur Kesme Yuvarlama Makinası

Dams DİKY-36 2'Li Hamur Kesme Yuvarlama Makinası, verimli ve kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çeker. Bu makine, hamur kesme ve yuvarlama işlemlerini hızlı ve hassas bir şekilde gerçekleştirir, bu sayede işletmenizin üretim kapasitesini artırır.

Genel Özellikler

Ayarlar, PLC kontrollü dokunmatik ekran üzerinden kolayca yapılabilir. Mekanik ayarların kullanımı basit olup, öğrenmesi oldukça kolaydır. Kullanıma ilişkin bilgiler hafızaya kaydedilebilir ve sürekli kullanılabilir. Günlük temizlik işlemleri oldukça kolaydır; bantlar ve çalışan aksamların sökülmesi, takılması ve değiştirilmesi basit ve pratiktir. Tüm bant hızları istenilen seviyeye ayarlanabilir. Olası elektriksel ve elektronik arızalar PLC ekranında resim ve yazı ile ikaz edilir. Arıza durumunda PLC programa uzaktan erişim ile müdahale yapılabilir (Opsiyonel).

Kesme Bölümü

Makine gövdesi ve hamurun temas ettiği yüzeyler 304 kromdan üretilmiştir. Hamur kesimi çeşitli gramaj aralıklarında yapılabilir: 30-110 gr, 40-160 gr, 50-180 gr ve 70-200 gr. Bu gramaj aralıklarındaki hamur kesimi için farklı dış tamburlar kullanılmaktadır. Ortalama roll ekmek hamuru ve yuvarlama kapasitesi 1 saatte 3.600 adettir. Bir saatte hamburger ve poğaça hamuru azami 3.600 adet, simit ve sandviç hamuru ise ortalama 3.600 adet/saattir. Hamur kesiminde çok az un kullanıldığından hamur yüzeyi unsuzdur ve temiz bir çalışma ortamı sağlar. Kesilen hamurlara verilen un miktarı ayarlanabilir. Hamur kesme işlemi esnasında yağlama sistemi otomatik olarak ayarlanır. Diğer makinelerden farklı olarak, basınçsız kesim sebebiyle hamur yıpratılmaz.

Not: Elektrik için 5*2,5 çoklu kablo çekilmelidir. Makinede kullanılan otomasyon ürünlerinin zarar görmemesi için uygun bir regülatör kullanılması tavsiye edilir.

Teknik Özellikler

Makina Eni: 1160 mm
Voltaj: 380 V
Makina Boyu: 26100 mm
Akım: 25 Amper
Makina Yüksekliği: 1870 mm
Frekans: 50 Hertz
Makina Ağırlığı: 950 kg
Maksimum Güç: 5 kW
Ortalama Güç: 4 kW
Kapasite (Ortalama): 3.600 Adet/saat