Seintro SF 3000 150 - 400 kg/Saat Kuruyemiş Kavurma Fırını

150 - 400 kg/Saat Kuruyemiş Kavurma Fırını 

Seintro SF 3000, kuruyemiş ve gıda işleme endüstrilerinde yüksek verimlilik ve homojen kavurma isteyen işletmeler için geliştirilmiş bantlı tip konveksiyonlu kavurma fırınıdır. Fındık, badem, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, yer fıstığı, antep fıstığı, kaju gibi kuruyemişlerin yanı sıra, baharatlar, şifalı bitkiler, meyve ve sebzeler gibi ürünleri de istenilen sıcaklık ve sürelerde kavurmak veya kurutmak için mükemmel bir çözümdür. SF 3000, orta büyüklükteki üretim tesisleri için ideal kapasiteyi ve verimliliği sunar.

Fırın, bantlı sistem üzerinden ürünün hareket etmesini sağlayarak, ürünlerin homojen bir şekilde kavrulmasını garanti eder. Fanlar vasıtasıyla kabin içindeki hava akışı sağlanarak, istenilen sıcaklık ürünlere eşit bir şekilde dağılır. Kabin içindeki nem kontrolü ise kavurma işlemi sırasında nem dengesinin korunmasına yardımcı olur. Bu prensip sayesinde, her türlü ürünün yüksek kaliteyle kavrulması sağlanır. Bağımsız çoklu kabin yapısı sayesinde, farklı ürünlerin aynı anda işlenmesi mümkündür. Her bir kabin, farklı sıcaklık ve hava akışı koşulları ile çalışarak, her ürün için ideal kavurma koşullarını oluşturur.

Fırın tamamen AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu dayanıklı ve hijyenik materyal, hem uzun ömürlü kullanım sağlar hem de üretim ortamının hijyen standartlarına uygun olmasını garanti eder. Paslanmaz çelik şase ve tel örgü bant sayesinde cihaz, kolay temizlik ve bakım imkanı sunar. Ayrıca, brülörlerde oluşan atık gazlar, ürüne temas etmeden dışarı atılır, böylece sağlıklı üretim koşulları sağlanır ve ürünlerin doğal aroması korunur.

SF 3000’in bant üzerindeki sürekli hareketi, üretimde kesintisizlik ve yüksek kapasite sunar. Kavurma işlemi, ürünlerin soğutma kabininde soğutularak tamamlanır ve böylece üretimde daha verimli bir süreç sağlanır. Kullanıcı, dokunmatik ekranlı kontrol paneli (HMI Panel) sayesinde, kabin sıcaklıklarını, bant ilerleme hızını ve ürün kalınlıklarını kolaylıkla ayarlayabilir. Bu sayede, istenilen renk ve aroma yakalanabilir ve her kavurma işlemi tekrarlanabilir reçetelerle yönetilebilir.

Fırın, yüksek verimli termobloklar ve ideal ısı yalıtımı ile donatılmıştır. Isı kaybını önleyen yapı, enerji tüketimini azaltırken, daha verimli bir kavurma süreci sağlar. Oransal brülörler sayesinde, sıcaklık kontrolü oldukça hassas bir şekilde yapılır. Bu sayede, ısı dalgalanmasından kaçınılır ve her seferinde tutarlı kavurma sonuçları elde edilir. Ayrıca, motor tahrikli bant fırçalama sistemi ve otomatik bant yıkama sistemi, fırının temizliğini ve bakımını kolaylaştırır.

Güvenlik önlemleri, SF 3000'in önemli özelliklerinden biridir. Fan arıza tespit sistemi ve kapak emniyet sensörü gibi güvenlik sistemleri, olası bir aksaklık durumunda fırının güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Ayrıca, bant kayması ve bant durması gibi olası sorunlara karşı, emniyet sistemleri devreye girer ve ürün kaybını önler. Kapak açık kaldığında alarm sistemi ise operatörü uyararak güvenliği artırır.

SF 3000'in düşük enerji tüketimi ve farklı yakıt türleriyle (doğalgaz, propan, motorin, elektrik) çalışabilmesi, işletmelere önemli bir maliyet avantajı sağlar. Fırın, enerji verimliliği sağlayarak işletmelerin operasyonel giderlerini minimize eder.

Teknik Özellikler

Boyutlar

Enerji Tüketimi

Özellikler