350-1000 Kg/Saat Kuruyemiş Kavurma Fırını

350-1000 Kg/Saat Kuruyemiş Kavurma Fırını

Seintro SF 7000, kuruyemiş işleme tesisleri ve gıda üretim hatları için tasarlanmış, 350-1000 kg/saat kapasiteye sahip bantlı tip konveksiyonlu kavurma fırınıdır. Bu model, fındık, badem, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, yer fıstığı, antep fıstığı, kaju gibi birçok kuruyemiş türünü ve aynı zamanda baharatlar, şifalı bitkiler, meyve ve sebzeleri istenilen sıcaklık ve sürelerde kavurmak veya kurutmak için mükemmel bir çözümdür. SF 7000, özellikle orta ölçekli üretim gereksinimlerini karşılamak üzere geliştirilmiştir ve bu sayede verimli bir üretim süreci sunar.

Bu fırın, ürünün bant üzerinde ilerleyerek kavrulmasını sağlayan konveksiyonlu bir yapıya sahiptir. Fanlar aracılığıyla istenilen sıcaklıkta hava uygulayarak, ürünlerin her tarafının eşit şekilde kavrulmasına olanak tanır. Kabin içi nem kontrolü, ürünlerin homojen bir şekilde kavrulmasını sağlarken, ideal kavurma koşullarının elde edilmesini garanti eder. Bağımsız çoklu kabin yapısı sayesinde her kabin için ayrı sıcaklık ve hava sirkülasyonu ayarları yapılabilir, böylece farklı ürünler için özel kavurma koşulları oluşturulabilir.

Fırının tamamen AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş olması, cihazın yüksek hijyen standartlarında çalışmasını sağlar ve uzun yıllar boyunca dayanıklı olmasını temin eder. Paslanmaz çelik yapı, korozif etkenlere karşı dirençlidir ve makinenin ömrünü uzatır. Ayrıca, brülörlerdeki atık gazların, ürüne temas etmeden dışarıya atılması sağlanarak, daha sağlıklı bir üretim süreci elde edilir. Bu özellik, ürünlerin doğal aroma ve lezzetini korurken, sağlık açısından da önemli bir avantaj sunar.

SF 7000’in bantlı yapısı, kavurma işlemi esnasında yüksek kapasite ve sürekliliği sağlar. Bant üzerinde ilerleyen ürünler, soğutma kabininde soğutularak fırından çıkar ve bu sayede üretim süreci kesintisiz hale gelir. Ayrıca, kabin sıcaklıkları, bant ilerleme hızı ve ürün kalınlığı gibi parametreler, dokunmatik ekranlı kontrol paneli (HMI panel) üzerinden kolayca ayarlanabilir. Bu da her seferinde istenilen renk, aroma ve kavurma derecesinin elde edilmesini sağlar. Reçete kaydetme özelliği ile her bir üretim aşaması belirli koşullarda saklanarak, istediğiniz sonuçları tekrarlamak mümkündür.

SF 7000'in tasarımında yüksek verimlilik ve enerji tasarrufu ön planda tutulmuştur. Isı yalıtımı ve termoblok tasarımı, cihazın enerji kaybını minimuma indirir ve böylece işletme maliyetlerini düşürür. Ayrıca, oransal brülörler ile sıcaklık ayarları yüksek hassasiyetle yapılabilir, bu da israfı önleyerek enerji verimliliğini artırır. Motor tahrikli bant fırçalama sistemi ve otomatik bant yıkama sistemi, temizlik işlemlerini kolaylaştırarak fırının bakım gereksinimlerini azaltır.

Fırında fan arızası tespit sistemi, bant kayması önleyici zincir tahrikli bant sistemi, kapak emniyet sensörü ve bant durmalarında zarar görmemesi için emniyet sistemi gibi güvenlik özellikleri bulunmaktadır. Bu, makinelerin güvenli ve sorunsuz çalışmasını sağlarken, olası arızaların önüne geçer. Kabin içi nem tahliye fanlarının otomatik kontrolü ve hijyenik hava filtresi gibi özellikler de hijyenik bir ortam sunarak, üretim kalitesini artırır.

Seintro SF 7000, gelişmiş özellikleri, yüksek kapasitesi ve verimli tasarımı ile kuruyemiş üretim süreçlerini daha hızlı, güvenli ve sağlıklı hale getirir. Fırın, bantlı sistem ile sürekli üretim sağlar, enerji verimliliği sunar, hijyenik koşullarda üretim yapılmasına olanak tanır ve operatörlere kolay kullanım sağlayan gelişmiş kontrol sistemleriyle donatılmıştır. Bu özellikleriyle, SF 7000, kuruyemiş kavurma fırını olarak işletmelerin en önemli üretim araçlarından biri haline gelir.

Teknik Özellikler

Boyutlar

Enerji Tüketimi

Özellikler