2 Ton Çikolata Hazırlama Mikseri

2 Ton Çikolata Hazırlama Mikseri

İem Makine'nin 2 ton çikolata hazırlama mikseri, yüksek kapasiteli ve yüksek performanslı bir çözüm sunar. Paslanmaz çelik yapı, uzun ömür ve dayanıklılık sağlar. Helezonik çapçaplı karıştırma sistemi, homojen karışımlar elde etmenizi sağlar. Gelişmiş kontrol ve otomasyon özellikleri, kullanım kolaylığı ve hassas sıcaklık yönetimi sunar. Çikolata üretiminde etkin bir çözüm arayan işletmeler için ideal bir tercihtir. Daha fazla bilgi ve özel talepleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Teknik Özellikler:

• Malzeme ve Yapı: AISI304 paslanmaz çelik şase ve gövde, dayanıklı ve uzun ömürlü bir yapı sağlar.

• Motor ve Redüktör: KR673 redüktör ve 18 kW motor ile 100-50 devir/dk hız aralığı sunarak esnek çalışma sağlar.

• Kapasite: 2 ton ürün kapasitesi ile geniş miktarda çikolata karışımı hazırlamak için uygundur.

• Karıştırma Sistemi: Helezonik çapçaplı karıştırma sistemi, homojen ve etkili karıştırma sağlar.

• Isıtma Sistemi: 2x7.5 kW rezistans ile ısıtma yapılır; ısıtma sistemi olarak buhar veya ısıl işlem yağı kullanabilir.

• Kontrol ve Panel: PLC kontrol sistemi ve 7 inç dokunmatik kumanda paneli ile kullanıcı dostu arayüz ve reçete yönetimi sağlar.

• Pompa: 2 parmak lop pompa, saatte 2.5 ton kapasite sunar; AISI304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.

• Elektrik ve Otomasyon: Elektrik panosu ve proses otomasyonu ile güvenilir ve verimli operasyonlar sağlar.

• Kırıcı ve Homojenizatör: 5.5 kW motorlu kırıcı ve homojenizatör, 1500 devir/dk hızında çalışarak ürünün düzgünlüğünü artırır.

• Sıcaklık Kontrolü: Maksimum 90°C, minimum 70°C sıcaklık aralığında çalışır ve ürün sıcaklığı ile sistem ısısı kontrol mekanizması içerir.

• Soğutma ve Filtrasyon: Boru tip soğutma eşanjörü, partikül kırma eleği ve filtreleme sistemi ile verimli soğutma ve temizleme sağlar.