Endüstriyel Elektromanyetik Mikrodalga Meyve Sebze Kurutma Fırını

 

Mikrodalga, dalga boyu 1 milimetreden 1 metreye kadar olan, ve frekansı 300 MHz ile 300 GHz arasında olan “elektromanyetik dalgalar” dır. Mikrodalga, 1800’lü yılların sonlarında ortaya çıkmış, ve başlangıçta sadece telekomünikasyon alanında kullanılmıştır. Daha sonralarda ısıtma amaçlı kullanımı da keşfedilerek (1945) “Mikrodalga Fırın” adı altında zamanla gelişerek günümüzde neredeyse her evde bulunan bir gıda ısıtıcı haline gelmiştir.