5000 Kg/24 Saat Yaprak Buz Makinası

5000 Kg/24 Saat Yaprak Buz Makinası

Nowicki WL-5000P, gıda işleme sektöründe yüksek kapasite ile "kuru" buz kırıkları üretmek için tasarlanmış, son derece verimli ve dayanıklı bir buz makinesidir. 5000 kg/24 saatlik üretim kapasitesiyle büyük ölçekli işletmelerin yoğun buz ihtiyaçlarını karşılamak için mükemmel bir tercihtir. Paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam yapısı, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar, bu da gıda güvenliği standartlarına uyum sağlamak açısından kritik bir avantajdır.

Makine, dokunmatik ekranlı otomatik kontrol paneliyle kullanımı son derece kolaydır. Bu panel, makinenin tüm işlevlerini izleme ve kontrol etme imkanı sunar. Ayrıca, otomatik tanıma fonksiyonları ile su kaynağının durdurulması, kompresör ve evaporatör kontrolü gibi işlemler otomatik olarak yapılabilir. Evaporatörün kendiliğinden çözülmesi ve ardından yeniden açılması gibi özellikler, bakım sürecini oldukça basitleştirir. Saatlik çalışma programlaması ve hata teşhis sistemi gibi gelişmiş özellikler de kullanıcıların makineyi verimli bir şekilde kullanmalarını sağlar.

Buz üretiminde, düşük sıcaklıkta (-9 ile -11°C) ve geniş parça yüzeyi ile "kuru" buz kırıkları üretilir. Bu buzlar, özellikle gıda işleme süreçlerinde hızlı ve etkili bir şekilde kullanılabilir. Makinenin bu özellikleri, yüksek kaliteli buz üretiminin yanı sıra, işlem sürelerini kısaltır ve enerji verimliliği sağlar. Buzun şekli ve kalınlığı da oldukça iyidir; yaklaşık 1 mm'lik parçalar, ihtiyaca göre mükemmel bir çözüm sunar.

WL-5000P, opsiyonel su kaynağının UV dezenfeksiyonunu da destekler, böylece hijyenik bir su kaynağı sağlanarak buz üretiminde kaliteyi artırır. Ayrıca, buz kabı yalıtımlı bir şekilde tasarlanabilir ve bu, buzların daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Soğutma sistemi, R507 soğutma aracını kullanarak makinenin verimli çalışmasını sağlar ve kompresör ısı geri kazanım özellikleriyle enerji tasarrufu sağlar.

Makine, su tüketiminde oldukça verimlidir; günlük yaklaşık 5 m³ su tüketimi ile yüksek kapasitede üretim yapılırken, su kaynağına zarar vermez ve enerji tasarruflu bir şekilde çalışır. Ayrıca, kullanımı kolay ve hızlı bakım yapılabilir olması sayesinde, işletmelerin verimliliğini artırır. 1405 mm uzunluğu, 1550 mm genişliği ve 665 mm yüksekliği ile kompakt bir yapıya sahip olup, işletme alanlarında rahatlıkla yer bulabilir. Ağırlığı ise 375 kg’dır, bu da makinenin sağlam bir yapıya sahip olduğunu gösterir.

Nowicki WL-5000P, gıda sektöründe büyük işletmelerin buz üretim ihtiyaçlarını karşılamak için ideal bir çözüm sunar ve kullanım kolaylığı, yüksek verimlilik, enerji tasarrufu gibi avantajlarla ön plana çıkar.