5-125 Kg Spiral Hamur Yoğurma Mikseri / Video
5-125 Kg Spiral Hamur Yoğurma Mikseri
Özellikle fırınlar, pastaneler, pizza restoranları ve büyük ölçekli unlu mamul üretim tesisleri için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir hamur yoğurma makinasıdır. Bu mikser, 5 kilogramdan 125 kilograma kadar hamur yoğurma kapasitesi sunarak, çeşitli üretim ihtiyaçlarını karşılayacak esneklik sağlar.
Spiral yoğurma teknolojisi, hamurun mükemmel şekilde yoğrulmasını ve hava ile homojen bir şekilde karışmasını sağlar, bu da daha iyi kabaran, daha lezzetli ve kaliteli ürünler elde etmenize olanak tanır.
Spiral Hamur Yoğurma Mikseri, hamurun yoğunluğunu ve kıvamını optimize ederken, glutenin daha iyi gelişmesini sağlar. Bu da hamurun elastikiyetini artırarak, daha yumuşak ve pürüzsüz bir yapı kazandırır. Özellikle ekmek, pizza, poğaça ve çeşitli unlu mamullerin üretiminde kullanılır. Mikser, güçlü motoru ve dayanıklı yapısıyla uzun süreli ve yoğun kullanımlara dayanacak şekilde tasarlanmıştır.
Kullanım Kolaylığı ve Verimlilik Bu mikser, hem küçük ölçekli işletmeler hem de endüstriyel düzeyde üretim yapan tesisler için idealdir. Kolay kullanılabilir kontrol paneli, operatörlerin hamur yoğurma sürecini hassas bir şekilde ayarlamasına olanak tanır. Yoğurma işlemi sırasında hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlarken, yoğurma işleminin süresi ve hızını ayarlamak mümkündür.
Sağlam ve Dayanıklı Tasarım Mikserin gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Ayrıca, spiral kancası ve hamur kazanı da dayanıklı malzemelerden yapılmıştır, bu sayede aşınmaya ve yoğun kullanıma karşı dirençlidir. Hareketli kazan sayesinde hamur, yoğurma işlemi sonrasında kolayca çıkarılabilir, bu da temizlik ve bakım sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır.
Öne Çıkan Özellikler:
-
Geniş Kapasite: 5 kg'dan 125 kg'a kadar hamur yoğurma kapasitesi sunar, bu da hem küçük hem de büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarına cevap verir.
-
Spiral Yoğurma Teknolojisi: Hamurun mükemmel şekilde yoğrulmasını ve hava ile karışmasını sağlayarak, daha iyi kabarma ve lezzetli sonuçlar elde edilmesini sağlar.
-
Kullanım Kolaylığı: Kullanıcı dostu kontrol paneli ile yoğurma işleminin süresi ve hızı kolayca ayarlanabilir.
-
Dayanıklı Malzeme: Paslanmaz çelik gövde ve aşınmaya dayanıklı parçalar, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar.
-
Kolay Temizlik: Hareketli kazan sayesinde yoğurma işlemi sonrasında hamur kolayca çıkarılabilir ve makine kolayca temizlenebilir.