36 Adet/Dakika Gofret Pişirme Fırını

Gofret Pişirme Fırını şekilli yada düz gofretlerin otomatik olarak üretilmeleri için kullanılır.

Gofret kalıpları müşteri isteğine bağlı olarak desen ve kalınlık dizayn edilir.

Gofretin piştiği kalıplar Doğalgaz, Lpg yada Elektrikli olarak tasarlanır.

Gofret pişirme zamanı 2 dk ile 3,5 dk arasında yaprak kalınlığı ve reçeteye bağlı olarak değişir.

Gaz sistemi enerji tasarrufu sağlaması için döküm brülör kullanılmıştır.

Brülör sağ ve sol hareketi ile pişirme yüzeyine eşit dağılım sağlamış olur.

Isıtma sistemi otomatik olarak ateşlenip kumanda panelinden takibi kolaylıkla yapılabilir.

Gofret Pişirme Fırınında frekans kontrollü ana motor bulunmaktadır.

Hamur akıtma frekans kontrollü impler pompa kullanılır.Hamur istenılen gramajda eşit bir şekilde kalıplara akıtılması sağlanır.

Ayarlanabilir otomatik alma sistemi sonraki yaprak soğutma makinasına yaprakların düzgün akışı sağlanır.

Altta bulunan boncuk temizleme sistemide kumanda panelinden otomatik yada manuel olarak kontrol edilebilir.

Otomatik ısı kontrol cihazı ile kalıpların ısı değerleri kumanda panelinden kolaylıkla takip edilebilir.

Gofret pişirme fırınının dış kaplama kapaklarının tamamı paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Maşa gergi sistemi pnomatik kontrolü ile sağlanmıştır.

Gaz sistemi paslanmaz kapaklarla kapatılarak zarar görmesi engellenmiştir.

GOFRET KALIP VE KİLİT SİSTEMi ÇEŞİTLERİMİZ

1. FIRIN 290 X 470 – 44 KALIPLI 18 – 20 ad/dk Kelebek kilit sistemi

2. FIRIN 290 X 470 -60 KALIPLI 24 – 26 ad / dk Kelebek kilit sistemi

3. FIRIN 350 X 470 – 60 KALIPLI 25 – 28 ad/dk Kancalı kilit sistemi

4. FIRIN 350 X 470 – 80 KALIPLI 34 – 36 ad/dk Kancalı kilit sistemi

5. FIRIN 350 X 470 – 90 KALIPLI 40 – 42 ad/dk Kancalı kilit sistemi

6. FIRIN 350 X 500 – 60 KALIPLI 25 – 28 ad/dk Kancalı kilit sistemi

7. FIRIN 350 X 500 – 80 KALIPLI 34 – 36 ad/dk Kancalı kilit sistemi

8. FIRIN 350 X 500 – 90 KALIPLI 40 – 42 ad/dk Kancalı kilit sistemi

Gofret pişirme fırını düz ya da şekilli gofretlerin tam otomatik olarak üretilmeleri amacı ile kullanılır.

Gofret yaprağının ince ya da orta derinlikteki desenlerinin oluşturulması için, pişirme kalıpları isteğe bağlı olarak dizayn edilebilirler.

Pişirme kalıpları doğal gaz ya da LPG ile veya istenirse elektrik ile ısıtılırlar.

Pişirme zamanı 2 dk ile 3,5 dk arasında reçeteye ve istenilen gofret yaprağı kalınlığına bağlı olarak ayarlanabilir, ortalama pişirme süresi 2,3 dk dır. Sistem enerji tasarrufu sağlayan brülörlerle donatılmıştır.

Her brülör kendi ekseni etrafında hareket ettirilerek tüm pişir-me yüzeyine eşit ısı dağılımı sağlanır.

Isıtma sisteminin tamamı otomatik olarak ateşlenir, ve monitörden takip edilir.

Fırın; frekans kontrollü ana motor, hamur akıtma için kullanılan frekans kontrollü ımpeller pompa, otomatik yaprak alma sistemi, otomatik ısı kontrol cihazı, paslanmaz çelik kaplama, hamur akıtma istasyonu üzerinde kapalı eksoz davlumbazı, pnömatik kontrollü otomatik maşa gergi sistemi, alt boncuk temizleme sistemi, kontrol paneli ve kontrol kabini ile donatılmıştır.

Türkiye Ödeme Yöntemi: %50 ön ödeme %50 yükleme sonrası.