1500 dm³ Et Enjeksiyon Sıvısı Karıştırma Makinası

1500 dm³ Et Enjeksiyon Sıvısı Karıştırma Makinası

Nowicki MS-1500, 1500 dm³ kapasitesiyle endüstriyel gıda üretim süreçlerinde büyük ölçekli et enjeksiyon sistemlerine yönelik geliştirilmiş son derece verimli bir makinedir. Kas ve et elemanlarının enjeksiyonunda kullanılmak üzere tasarlanan bu makine, serin ve tuzlu su çözeltisini hızlı ve verimli bir şekilde hazırlamak için idealdir. Mikserlerin kuru madde kullanımıyla yataksız çalışması, tuzlu su çözeltisinin homojen bir şekilde üretilmesini sağlar. Bu tasarım, özellikle üretim hızını artırarak zaman kaybını engeller ve sürekli olarak yüksek kaliteli bir çözeltinin elde edilmesine yardımcı olur.

Soğutmalı versiyon, özellikle sıcaklık kontrolünün kritik olduğu süreçlerde elektronik kontrol sistemine sahip olması sayesinde yüksek hassasiyetle işlem yapar. Bu sistem, tuzlu su hazırlama sürecini tamamen denetim altına alır ve çözeltinin her aşamasında tutarlılık sağlar. Elektronik kontrol birimi, çözeltinin sıcaklık ve bileşim bakımından optimum düzeyde kalmasını sağlayarak üretim verimliliğini artırır.

Makine, tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da dayanıklılığı ve uzun ömürlülüğü garanti eder. Gıda sektöründe hijyen son derece önemlidir ve bu cihaz, en yüksek hijyen standartlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik yapı, cihazın bakımını kolaylaştırırken, temizliğini de hızlı ve etkili hale getirir.

Üçlü karıştırma sistemi, mekanik, sirkülasyon ve enjeksiyon karıştırıcıları sayesinde çözeltinin homojen bir şekilde karışmasını sağlar. Bu sistem, her türlü çözeltinin istenen oranlarda ve mükemmel bir şekilde karışmasına imkan tanır. Ayrıca, kuru malzemelerin otomatik dozajlaması, doğru oranların korunmasını sağlar ve böylece tüm üretim süreci boyunca tutarlılığı garanti eder. Verimli santrifüj pompa, tuzlu suyun enjektöre taşınmasında yüksek verimlilik sağlar, böylece süreç hızlanır.

Makinenin tuzlu su tankının hassas kalibrasyonu, çözeltinin her zaman doğru şekilde hazırlandığından emin olunmasını sağlar. Enjektör ile entegrasyon özelliği ise, sistemin farklı üretim hatlarıyla uyum içinde çalışabilmesini sağlar, bu da esneklik ve kullanım kolaylığı sunar.

Nowicki MS-1500, isteğe bağlı ekipmanlarla özelleştirilebilir. Örneğin, su kümesi miktarının tam kontrolü ve çözelti sıcaklığının tam kontrolü gibi özellikler, kullanıcılara üretim süreçlerinde daha fazla kontrol imkanı tanır. Ayrıca, kuru maddeleri suya eklemek için kullanılan etkili hazne ve titreşimli cihaz, çözeltinin daha da homojen olmasına yardımcı olur, bu da ürün kalitesinin her zaman yüksek olmasını sağlar.

Makinenin teknik özellikleri de oldukça güçlüdür. 2,1 kW motor gücü ve 1500 dm³ kapasite, büyük ölçekli üretim tesislerinde yüksek performans sunar. Boyutları ve kompakt yapısı, makinenin farklı alanlarda kullanılmasını sağlar. Ayrıca, 450 kg ağırlık makinenin sağlamlığını ve dayanıklılığını simgeler.