13 Kg Hamur Yoğurma Makinesi

Bu büyük ve sağlam gövdeli çatallı sanayi tipi hamur yoğurma makinesi özellikle ekmek fırınları için tasarlanmıştır. Kayış kasnak sistemi ve uzun tip redüktör ile tahrik edilmiştir. Bu makineler, büyük miktarlarda unun doğrudan kazana boşaltılması ve hızlıca karıştırılması için idealdir. Kazanları, çatalları ve çatal milleri tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Teknik Özellikler:

• Gıda ile temas eden kazan ve çatal tamamen AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.
• Kazanın ortasında hamur bölme silindiri ve çatal ortasında kesme dörtköşesi bulunur, bu sayede büyük miktardaki hamurun çatal ile dönerken bölünerek daha hızlı karışmasını sağlar.
• Daha fazla emniyet için kasnakları saklayan davlumbaz bulunmaktadır.
• Büyültülmüş kasnak, daha fazla tork sağlar.
• 1500-3000 dev/dak motor ile çalışır. İki farklı hızda çalıştırma imkanı vardır. Çatal dönüş hızı 43-96 dev/dak arasındadır.